Самое новогоднее блюдо Нового года считается Оливье. но я его готовлю так, вместо колбасы я ложу копченое мясо курицы, а остальные ингредиенты такие же. Получается очень вкусно!!
Но самый любимый салат нашей семьи это Греческий ананас.
Ингредиенты:
отварное куриное мясо
консервированные ананасы
Твердый сыр
Грецкий орех
Майонез.
Способ приготовления:
Куриное мясо нарезаем кубиками, ананасы тоже, сыр через терку, грецкие орехи измельчаем, все смешиваем майонез. Салат получается пальчики оближешь. На всех праздниках уходит на ура.
Сейчас столько всяких рецептов разнообразных и возможностей их приготовить, но вот правда, мне новогодний стол без старого, доброго оливье будет не мил! а так же селедка под шубой - ну куда ж без этих салатиков?!
На Рождество можно приготовить фруктовый салат из экзотических фруктов.
Берутся бананы, киви, апельсин или мандарины, и ананас (можно использовать консервированные ананасы), все нарезать кубиками, заправить йогуртом и перемешать.
Можно вместо вазы уложить салатик в половинку ананаса, очищенного от мякоти, вот так например:
Из банана, киви и молока можно приготовить смузи, просто взбить все блендером, получится очень вкусный и полезный напиток, который с удовольствием пьют и дети, и взрослые:
Еще из этих продуктов можно сделать канапе, тоже вкусный десерт получится, делается легко и быстро :
Приятного аппетита!
Рыбу на стейки нарезать или взять филе. для каждого стейка кусок фольги. На фольгу выложить кусок ветчины, потом рыбу, потом лук порей, морковь, грибы и кусочек масла. завернуть и поставить в духовку. соус можно сделать. Растительное масло нагреть+томат+ лук+ вода+сах+ соль варить 15 минут, перед подачей выжать 1 зубок чеснока, лаврушку и 1 ст.л. горчицы.
Как это ни странно, но такое новогоднее блюдо действительно существует. И подается оно к новогоднему столу в Венгрии. Казалось бы, как можно совместить чеснок с медом? Ведь даже представить невозможно что-либо более не совместимое. Тем не менее, у венгров это традиционное блюдо на Новый год. А вот птицу на Новый год в Венгрии не едят, боятся, что улетит счастье.
