Малина и ежевика - это очень близкие родственники.
На столько близкие, что между ними возможны гибриды, причем ещё и плодовитые. Основные отличия очень незначительны, но они есть. Не только дело в цвете, дело ещё и в калорийности, а так же в химическом составе этих ягод.
Есть отличия во влиянии ягод на организм и применении их в народной медицине.
У меня есть ответ, как раз на эту тему, прочитать об отличиях можно ЗДЕСЬ.
Но приведу основные моменты ещё раз (по сравнению с малиной):
- Цвет
- Меньшая калорийность
- Разительно меньшая аллергенность
- Легко усваивается организмом (малина "тяжелая ягода")
- Менее водянистая и более насыщена марганцем
В последние недели августа у малину прищипывают верхушки растущих побегов. Тогда рост приостанавливается рост побегов останавливается совсем. Зимой малина уже не вымерзнет.
Как только собрали ягоды и малина перестала плодоносить, нужно обрезать все побеги на которых была ягода, до самой почвы. Сжечь, чтобы вредителей не осталось на следующий год.
Если малина растет 8 - 10 лет, надо полностью заменить насаждения. На это же самое место малину можно посадить года четыре.
Осенью в октябре под малину необходимо вносить следующие состав удобрений
3 кг навоза и компоста на 1 кв метр
20 - 30 грамм на 1 кв метр суперфосфата
10 - 15 грамм калийной соли
А весной вносят азотные удобрения. Стоит помнить, что избыток азота вызовет рост побегов малины. Дополнительные быстро растущие побеги не успеют вызреть и зимой просто погибнут.
Тис ягодный распространён по всей Европе, в том числе на Кавказе, в Южном Крыму, Белорусии. Декораторы ценят это растение за то, что его кроне можно придать любую форму. У многих древних народов тис был символом траура. Ядовитыми у тиса являются хвоя, побеги, древесина и семена. У тиса ягодного семена находятся в сочных ярко-красных присемянниках, напоминающих ягоды. Красивые тисовые "ягоды" нередко привлекают детей, которые едят их, получая отравление. При отравлении семенами тиса в течении 1-2 ч может произойти остановка дыхания. О вредном действии яда тиса было известно ещё Плинию Старшему. Тис содержит алкалоиды таксин и эфедрин и гликозит таксикантин. Древесину тиса используют для изготовления мебели, однако при работе с ней нужно соблюдать осторожность: тис выделяет и ядовитые летучие вещества. Люди, ухаживающие за посадками тиса, нередко жалуются на головную боль.
Скапернонг является сортом американского винограда и относится к мускатному его виду. По всей вероятности такое название этот виноград получил от названия озера Скапернонг, которое расположено в Северной Каролине. Этот виноград предпочитает только тропический и влажный субтропический климат.
Этот сорт не особо приветствуется в Европе и этому есть причины.
Первое , это конечно же климатические условия и в Европе не так уж много подобных мест.
Второе, это то, что этот сорт при прививке не срастается с европейскими сортами винограда, а так же он плохо окореняется.
Третье, и наверно самое главное — этот виноград неравномерно созревает. Это не дает возможности собирать его целыми гроздями. Его собирают отдельными созревшими ягодами, что создает проблемы.
А так этот сорт используется для приготовления вина со слабым мускатным вкусом и безалкогольных напитков.
Вот это и сесть настоящий барбарис, кстати, его сушенные ягоды добавляют в плов или в качестве приправы к мясным блюдом. Из барбариса варят чудесные джемы и варенья, готовят ликеры и вино. Однако тем, кто предрасположен к полноте не следует увлекаться джемом из этой вкусной ягоды, поскольку он довольно калорийный - 218 кКал на 100 г!
