Question

Хочется чего-то печёного и сладкого - есть идеи что лучше приготовить?

Answer 1

Есть такой вариант, простой и быстрый, когда хочется сладкого - можно приготовить рулет из лаваша. Нужно взять лаваш, вареную сгущенку и грецкие орехи. Сгущенкой промазываем лист лаваша, посыпаем орешками, аккуратно скручиваем,и разрезаем на ровные кусочки. Приятного аппетита.

Answer 2

Печенье "Гость на пороге"

Ингредиенты:

200 гр маргарина или сливочного масла

2 яйца

1 стакан сахара

3 стакана муки

1/4 ч. л. соды

1/2 ч. л. уксуса или лимонного сока

густой джем

Приготовление:

1.Растопите масло или маргарин на медленном огне

2.Пока растапливаете масло, в отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар

3.Добавьте масло и снова взбейте

4.Добавьте немного муки. Погасите соду: зачерпните ложечкой соду и капните в ложку уксуса или лимонного сока. Подождите, пока смесь перестанет пениться и шипеть, и вылейте получившуюся жидкость в тесто. Добавьте еще муки вплоть до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста.

5.Разделите тесто на 2 неравные части

6.Положите меньшую в морозилку, завернув ее в пищевую пленку

7.Большую часть выложите на противень, разровняв руками до толщины где-то 0,5 см.

8.Пока морозится меньшая часть теста, я обычно ставлю противень с большей частью теста в холодильник

9.Через 20-30 минут, достаньте противень и смажьте тестяной пласт любым густым джемом.

Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема.

10.Поставьте в заранее разогретую до 180ºC духовку минут на 15-20. Печенье должно слегка зарумяниться сверху.

11.Достаньте противень из духовки, дайте постоять минут 10 и нарежьте пласт прямо на противне острым ножом. Можно нарезать ромбиками, полосочками, как хотите.

Когда остынет, снимите аккуратно печенье с противня.

Хорошо хранится в закрытой жестяной банке.

Answer 3

Печеные яблочки

Ингредиенты:

6 яблок,

мёд,

горсть изюма,

измельчённых грецких орехов.

Приготовление:

Яблоки хорошо помыть, обсушить, а затем аккуратно вынуть из них серединку.

Выложить яблоки на противень или в форму и добавить по 2 чайные ложки мёда.

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10-20 минут, пока не начнёт лопаться кожица яблок. Подавать с изюмом и грецкими орехами.

Answer 4

Сделайте оладушки с бананами. Делаете обычные оладушки и в тесто добавляете нарезанный банан. Я так делаю оладушки из овсяных отрубей, без муки и сахара. Пачка творога, одно яйцо, 3-4 ст.л. овсянных отрубей и банан, я еще кладу сырую тыкву. Очень вкусно и быстро. А главное, от этого не толстеют!