Подготовить огород для посадки. Переорать или перекопать (если небольшой огород) землю, прокультивировать. Удалить корни всех сорняков. Удобрить почву (компост, органические вещества).
Условно поделить огород для посадки овощей - там будет картошка, там лук, там помидоры и т.д.
Когда садить? И как? Сажать огород начинают где-то с конца апреля. Чеснок, лук, морковь. Некоторые лук и чеснок сажают под зиму (осенью). Делаете грядки с расстоянием около 25 см., глубиной - около 6 см. и сажаете туда головки лука на расстоянии друг от друга в 10 см. Точно так же чеснок. Мы, когда садим у родителей, сильно не задумываемся о сантиметрах. На глаз.
Картошку садим в конце мая. Или под лопату (ямка и 2, 3 картофелины) или с помощью мотоблока. Между ямками делать расстояние где-то сантиметров 40, чтобы кусты не мешали друг другу, когда разрастались.
Также в мае садим огурцы, кабачки, арбузы и т.д. В шахматном порядке.
В июне высаживаем рассаду - помидоры, перец, капусту. Рассаду заранее (с мая) выращиваем в тепличках.