3 кг помидоров через мясорубку, перец сладкий нарезанный на кусочки 1,5 кг, лук репчатый 0,5 кг, морковь через терку 0,5 кг, растительное масло 200 мл, уксус 100 мл, сахар 200 гр, соль 2 ст.л. Все в кастрюлю и кипятить 30-40 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими. Можно есть и с макаронами, и с картошкой, и с кашей, можно добавить рис и будет супом. Универсальный салат! Вкус не надоедает.
Томат сорта Азарт, вы если в него вложитесь, сможите при желании выращивать как на открытом грунте, так и в теплице.
Сам плод по своей структуре нежный, но при этом относится к полукачанным, так как внутри плода, есть плотная сердцевина.
По времени выращивания, этот сорт относится к тем, которые поспевают рано и даже можно сказать очень рано, ведь первые поспевшие плоды от него, вы сможите получить в пределах 65-75 дней.
У этого сорта есть особенность, так как для того что бы его плоды росли нормально и избежали цветушности вам следует располагать их кусты друг от друга расстоянии 30-32 сантиметра.
При повышенной температуре воздуха пыльца у помидорных цветков теряет способность к оплодотворению. Если стоит сильная жара во время цветения помидоров, завязей не будет и цветки осыплются. В таком случае я так спасаю положение: в жару ставлю мелкодисперсный распылитель на грядку и включаю полив. Температура воздуха немного снижается и этого хватает для успешного опыление, пусть не всех цветков, но большинства.
Томат сорта Бычье сердце, относится к категории мясистых, а разработали его, селекционеры из Италии. В мясистых сортах меньше воды чем в обычных и они отлично подходят для консервирования.
Вкус его сладковат, а плоды по форме, как правило все, отличаются от классических.
В силу всех этих качеств и вкуса, этот сорт помидор, является одним из самых популярных, ведь если вы их и не закатаете, то после этого, можете с удовольствием съесть.
По срокам их плоды поспевают через 120-130 дней дней и этот сорт относится конечно к поздним.
Выращивать этот сорт нужно в южных странах, так как для того что бы они полноценно поспели, нужно большое количество солнечных лучей.
Данный сорт имеет плоды от 150-200 граммов, отличается высокой урожайностью: с одного квадратного метра можно снять до 9 кг плодов. Плоды содержат высокое содержание сахаров, с нежной и сочной мякотью. Плоды плоскоо-круглые и плотные, с глянцевой поверхностью - так называемым товарным видом. данный сорт идет одинаково хорошо как на "засолку", так и на еду. Сорт хорошо переносит капризы природы, в целом не капризен. Рассаду производят примерно за 1 месяц дней до высадки растений на открытый грунт. Семена прорастают при температуре 23-25°С. При высадке на грунт на 1 квадратный метр размещают пять растений.
В поливе и подкормке минеральными удобрениями не отличается от других сортов.