Question

Можно ли есть плоды гледичии?

Широко распространенное декоративное дерево семейства бобовых, с длинными колючками. Плод - длинный, около 30 см стручок, бобы в нем - размером с небольшую фасолину.

Answer 1

Гледичия относится к семейству бобовых и на сегодня известны около 15 видов деревьев. Наиболее популярна гледичия обыкновенная (колючая, трехколючковая), её в основном используют в озеленении. Довольно часто деревце можно встретить в парках и в скверах.

Плоды гледичии имеют вид изогнутого боба, а созревают они в октябре или в ноябре. И плоды, и листья используют в медицине, однако были случаи отравления растением. Хотя свежая мякоть плода в небольших количествах считается съедобной, она сладковата на вкус и является наименее ядовитой частью среди других участков растения. Плоды употреблять в пищу не принято.

А вот в отварах плодов и листьев гледичия применяется довольно широко. Отвар плодов действует сильнее, чем отвар листьев, а применяют плоды и листья

Answer 2

Гледичия обыкновенная, Семейства Бобовыех. Второе название: гледичия трёхколючковая. Сами бобы, как и другие части растения есть нельзя! Растение ядовито. Бобы используют для приготовления отвара и принимают с осторожностью. Отвар из бобов гледичии применяется при хронических запорах.

Answer 3

Можно есть пока плоды мягкие, по вкусу как горох. Кроме того из молодых сладких и мясистых бобов гледичии после измельчения приготовляют пивоподобный напиток. Зрелые семена используют для получения суррогата кофе. Зеленые плоды отваривают в воде и используют отвар для киселей, компотов, приготовления бражки. А так же употребление засушенных стручков с удаленными семенами, собранных в начале созревания, когда вокруг семени боб становится коричневым а остальная часть стручка еще зеленая, - вызывает сильнейшее отвращение к табачному дыму и снижение аппетита.Желающие бросить курить и похудеть могут есть эти стручки при возникновении желания закурить или поесть но лучше не более 6 стручков в сутки.

Answer 4

Растениие ядовито! НО, Заготавливают молодые листья в первой половине лета и зрелые плоды.

Применение.

Отвар: 1 ст. л. измельченных листьев гледичии на 250 мл воды варят 30 минут, охлаждают, процеживают через три слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день за 30 минут до еды при хроническом гастрите, хроническом воспалении желчного пузыря и спастическом колите. Отвар из плодов гледичии рекомендуется при хроническом запоре (отвар из листьев действует слабее).

Побочные эффекты. Не выявлены.

Фармакологические свойства. Триакантин обладает противоспастическим действием (он активнее, но несколько токсичнее папаверина). В основном назначают отвар из плодов, однако следует помнить, что он содержит значительное количество сапонинов, большие дозы которых вызывают отравление. Поэтому при появлении слюнотечения, бледности кожных покровов, тошноты, рвоты или обмороков препарат отменяют и назначают промывание желудка.

Плоды заготавливают, когда стручок приобретает темный цвет и легко ломается. Досушивают их в сушилке при температуре 5О...6О°С или на открытом воздухе. Листья собирают в первой половине лета в сухую, солнечную погоду. Сушат в тени, раскладывая тонким слоем и периодически перемешивая. Сырье считается готовым, если черешки при сгибании не гнутся, а ломаются. Хранят его в мешочках или закрытой деревянной таре 2 года.

Answer 5

Можно есть спелые плоды, но не сухие. Зеленоватая паста находится внутри плода вдоль семян. Имеет довольно резкий кисло-сладкий вкус. Не знаю с чем сравнить... Короче ни на что непохожий. Жуйте и не парьтесь! Только слишком не налегайте. )

Answer 6

Есть горстями, конечно, нельзя. Но рекомендуется принимать растение гледичию для лечения таких заболеваний, как холецистит, запор, гастрит и других заболеваний желудочно- кишечного тракта. Нужно учесть, что растение ядовито употребляйте по строгой дозировке. Почитать можно здесь о растении и способе употребления.

Answer 7

Плоды гледичии в сыром виде есть нельзя, они считаются ядовитыми Но их используют для всевозможных отваров, даже в производстве пива. Семена часто используют для получения суррогата кофе. Принимать гледичию стоит с особой осторожность и первых признаках плохого самочувствии, следует немедленно обратиться к врачу.

Answer 8

Плоды гледичии, употреблять в пищу можно, но в небольших количествах и в качестве лекарственной добавки, так как считается то, что за счет этого растения, можно избавиться от гастрита и холецистита и весь желудочно-кишечный тракт в целом, тоже можно подлечить. Ну а так, люди, которые именно питались этими плодами, как основной пищей, как правило, получали отравление.

Answer 9

Гледичия в основном используется для озеленения парковых зон, так как высокорослое дерево с необычными плодами привлекает внимание. Также его выращивают в виде живой изгороди, которая не пропустит непрошенных гостей благодаря своим колючкам.

Гледичию используют в народной медицине, потому что алкалоиды (содержатся в листве и семенах) оказывают спазмолитическое действие и нормализуют артериальное давление.

Вообще - то растение считается ядовитым и обращаться с ним нужно осторожно, а потому не стоит употреблять плоды в качестве обеда или перекуса.