Как определить готовность браги для самогона?
3 ответа:
Читайте также
Цена,конечно,сильно завышена,по сути за обычный самогон,только изготовленный в промышленных условиях и масштабах.Но мне понравилось,недавно довелось попробовать то,что издавна называли "хлебным вином" и полугаром,и пьётся мягко и вкус чувствуется,не то что у водки.Кстати,название помогает определить правильна ли крепость "хлебного вина"-налитое в ложку,например,и подожжённое должно выгорать ровно на половину,оставляя только воду,отсюда и полугар.Но за эту цену (у нас стоит от 1500 рублей и выше) я это покупать не буду.
Самогоноварение это творческий процесс и нужно обладать талантом, чтобы сделать качественный продукт.Позвольте дать несколько советов, которые помогут получить действительно чистый и качественный русский чемергес. Ну во первых о браге. Ставить ее желательно в емкости, которая имеет защиту от бродильных процессов (деревянная, эмалированная - но без повреждений, из нержавеющей стали, глиняная ....). К материалу из которого изготовлены куб и змеевик перегонного аппарата предъявляются те же требования. Начинать перегонку нужно только в тот момент, когда брага полностью осветлится то есть станет прозрачной. При перегоне ни в коем случае не допускается БУРНОЕ кипение браги, а в идеале нужно вообще обойтись без кипения.
Не жадничайте и выгоняйте столько, сколько положили в брагу сахара ( 1кг - 1л )
Ну и сам процесс очистки конечного продукта. Нужно добавить и размешать в полученном самогоне немного марганцовки ( чтобы окрасился в темный цвет ) и через сутки - двое произойдет реакция очищения, самогон очистится и осветлится. Положите в воронку большой кусок ваты и отфильтруйте.
Затем рекомендую еще раз отфильтровать, но уже через актививированный уголь. Привкус водки не гарантирую, но то , что этот напиток будет чистым это точно. Проверено!
