Способ, описанный Сергеем МИДИмэном, называется - запуск системы с LiveCD (или LiveDVD).
Так вот, практически любой (за редким исключением) Linux-овый загрузочный iso-образ - это Live-система и его можно погонять на пробу, не устанавливая на жесткий диск.
Также, можно сделать загрузочную флэшку, в том числе и - мультизагрузочную. Иными словами, на флэшке может находится не только Ubuntu, но и, к примеру, Lnux Mint, Manjaro и Lubuntu - до кучи... Лишь бы хватило места на флэхе...
Помимо этого, есть в компьютерном мире такое явление, как "виртуальные машины" - VirtualBox, например.
Если в двух словах, то Вы устанавливаете себе на Винду эту "виртуалку", а в неё уже устанавливаете, скажем, Uduntu. В результате, часть Вашей Винды "думает", что она - полноценная Uduntu и ведёт себя соответственно...
Вот тут-то и можно, в полном смысле, попробовать на вкус, что это за Убунта и с чем её едят...
Приводить развёрнутые описания всех этих способов, думаю, не ст'оит - в и-нете полно подробнейших инструкций, а на Ю-тубе - подробнейших роликов.
Добро пожаловать в мир Linux.;)