Во рту не советую. Ибо зубы страдают чудовищно. Прямо сразу по улыбке видно любителя семечек.
Тем не менее, ответ на Ваш вопрос дам. Когда семечка во рту, нужно при помощи языка положить ее на "ребро" между зубами, и прикусить, скорлупка (шелуха) треснет. Языком извлечь ядрышко, остальное выплюнуть.
Семечки, это полезно если в меру и не жареные. Жареные вкуснее, но пользы в них нет.
Более того, семечки, их щелкание, довольно быстро перерастает в привычку. Прямо таки в зависимость.
В общем, долго можно говорить о семечках!
В любом случае, если любите семечки, то чистите их руками, поберегите зубки.