Не только водянистый, я вообще не могу есть это творение, оно приторно сладкое к тому же. Просто экономят, суют дешевое вредное пальмовое масло, дешевые ингредиенты. Ем шоколад только черный или готовлю сама.
Впервые молочный шоколад с использованием какао придумал в Швейцарии - в 1876 г. Дэниэль Петере. Для этого измельчённые какао-бобы смешивались сухими веществами молока, в результате чего появился молочный шоколад. Технология шоколада стала развиваться и потребовалось улучшить его вкусовые качества. Американец Милтон Херши придумал новый способ переработки коровьего молока и тем самым дал толчок к бурному развитию шоколадной индустрии.
Сейчас мы просто не мыслим своей жизни без шоколада, а его разнообразие просто восхищает!
Я слышала, что шоколад нельзя хранить на холоде, но причины тому не указывались. Лично я обязательно кладу шоколад и конфеты в холодильник - потом они будут хрустящие, твёрдые, приятно погрызть вприкуску с чаем. А что за радость есть мягкий шоколад? Да и не залёживается он в холодильнике.
Помню в детстве мама варила вот примерный рецепт,3-4 столовые ложки какао в них постепенно заливается небольшое колличество молока,сахар по вкусу ставим на огонь и провариваем постоянно помешивая 2-3 минуты после кипения!Приятного аппетита!!!
Бельгийский шоколатье Барт Дешмидт открыл в японском городе Токио шоколадный бутик в стиле минимализма, весь ассортимент разложен по цвету на полочках в стеклянных боксах.
Необычен не только дизайн, но вкусовые параметры - есть шоколад с перцем, с солью, с базиликом и многое другое. Там же можно дегустировать покупки с чашечкой кофе.
На сайте bbyb.jp можно заказать продукцию онлайн.