Если в вашем регионе более-менее теплые зимы, то можно лук-севок садить и по осени, без замачивания, а вот грядку поливают слабым раствором марганца (вода розового цвета) после посадки.
В основном же остальные садоводы садят лук-севок по весне: сначала обрезается верхушка с сухими частями шелухи, зачем лук на 2 - 3 часа помещается в розовый раствор марганца от вирусных болезней, далее помещается на ночь в соленую воду (соль убирает запах резанного лука и отпугивает вредителей).
Если утром посадка отменяется (непогода или срочные дела появились), лук достаем из воды, а то прокиснет. После приготовления грядки сырой лук опудривается золой от грибковых болезней и производится его посадка.
Знаю такую методику посадки лука, чтобы он не уходил в стрелу, нужно его сначала прогреть и высаживать в открытый грунт, когда земля уже прогреется. После высадки его нужно хорошо поливать.
Лук уходит в стрелку тогда, когда есть перепады температуры. Что делать, если лук пошел в стрелу? Если не планируете собирать семена на следующую посадку, то стрелки нужно оборвать. Да такой лук считается не пригодным для хранения, но его можно будет использовать для приготовления блюд в первую очередь. Если стрелки у лука не удалять, то он будет не пригоден для еды. Чем раньше заметите стрелку в луке и ее удалите, тем лучше, сама луковица будет крупнее.
Для повышения урожайности на огороде зелени и вообще любой продукции еще пока не придумано ничего более лучшего чем старый добрый навоз.Неплохо использовать компост.Конечно существующие различные удобрения(азотные, калийные) действуют тоже неплохо, но на мой личный взгляд вкус получаемого продукта совсем не тот.
Лук-севок, лук-репка и лук-чернушка - это три стадии развития лука в трехлетней культуре, которая применяется в средней полосе. В южных регионах возможна двухлетняя культура, когда в первый год из семян получают лук-репку, а во второй год из луковиц получают семена (лук-чернушку). В северных областях бывает еще и четырехлетняя культура, когда из семян получают лук-севок, на второй год из севка получают выборок, на третий год из выборка получают репку, на четвертый год из репки получают семена.
Сейчас конкретно к вопросу, почему лук из семян дает меньший урожай, чем лук из лука-севка. Урожай получится не меньше, если лук-севок посадить в средней полосе, а чернушку посеять на юге, да еще и взять разные сорта. Не хватает в средней полосе тепла и света, чтобы из семян вырастал крупный лук. Есть новые сорта, например Одинцовец, он в хороший год дает луковицу из семян, но не такую крупную, как на юге дает из семян южный сорт, например, Каратальский.
Луковая шелуха в своей верхней части наиболее прочная и при посадке будет мешать прорастанию стрелок. От удаления верхушки луковица сильно не пострадает, зато у стрелок не будет столь крепкого препятствия на пути к солнечному свету. А грунт при подходящей влажности мешать росту не будет - поливайте землю и луковые стрелы пронзят её с лёгкостью.
Если быть до конца честным, то сам я так ни разу не поступал. Но буквально сегодня вечером купил полтора килограмма луковиц для посадки на балконе. И вероятнее всего, что я всё-таки воспользуюсь советами знатоков и слегка подрежу верхушки. В прошлом году я этого не сделал и пожалел о том, потому что ростки получились очень тонкими и довольно жёсткими. Через месяц смогу доложить о результатах своего эксперимента - этого срока вполне достаточно для получения урожая этой зелени.
