У моего мужа панкреатит.Врач запретил ему свежую выпечку.а разрешил только вчерашний хлеб.Кроме того нельзя торты.бисквиты.пирожные.кексы.сдобу любую-это все следует исключить из питания.Но почему.ведь это так вкусно!Оказывается.попадая в организм.эта выпечка.быстро усваивается и выбрасывает в кровь глюкозу.А для ее усвоения нужно большое количество инсулина.При панкреатите же этот гормон производится в недостаточном количестве.Поэтому выпечка.особенно свежая и сдобная может привести к обострению заболевания.Но можно же что-то вкусненькое?Можно!Это галетное печенье.овсяное.творожное печенье{с малым количеством жира}.бисквит МОЖНО.но только подсушенный.К сожалению.мой муж нарушает дисциплину.тихонько таскает вкусненькое.Я с ним воюю.так что у нас в доме идет постоянная с ним борьба.
Несмотря на то,что грибы богаты белком и другими микроэлементами,и вешенки в частности,есть их при панкреатите нельзя.Они считаются тяжёлой пищей для желудка,т.к содержат хитин.Из за этого появляются боли,тяжесть в желудке,метеоризм.Также стимулируют деятельность поджелудочной железы,которая желательно бы была в покое при панкреатите
Я думаю, что можно, но по чуть-чуть. И, желательно, не на голодный желудок. Не обязательно сразу после еды, можно через 15-30 минут. На собственном опыте знаю, что при гастрите многие фрукты и овощи можно и нужно (т.к. именно из фруктов и овощей мы получаем много так необходимых нам витаминов и микроэлементов), но понемножку. Со временем количество можно увеличивать, но все же в меру. Например, можно начать с половинки, если чувствуете себя комфортно, то по целому.
Когда мы рассматриваем вопрос о том, можно ли при заболевании поджелудочной железы - панкреатите - употреблять в пищу фейхоа, мы обязательно должны посмотреть, какие компоненты имеются в составе этих зеленых плодов.
И прежде всего мы должны выделить два витамина - В3 и В5. Первый витамин - В3 - оказывает конкретное положительное воздействие на поджелудочную железу. Он приводит к нормализации функций этого органа, усиливает в ней обменные процессы. А по пути еще борется с раковыми клетками, улучшает работу желудка и снижает высокое артериальное давление.
Второй витамин из отмеченных нами - В5 - позитивно влияет на все обменные процессы в организме, в том числе в поджелудочной железе, поэтому при панкреатите этот витамин просто необходим организму. И на печень он оказывает благотворное влияние, а как известно, органы пищеварения тесно связаны между собой.
Именно из-за этих витаминов фейхоа полезен при панкреатите. Его можно перекрутить на мясорубке, добавить сахар и употреблять три-четыре чайных ложечки за сутки. А можно из этих плодов варить компот.
Еще огромный плюс у этого плода - богатое содержание йода и витамина С.
С другими достоинствами фейхоа можно ознакомиться по этой ссылке.
Есть ежевику при панкреатите можно, однако в меру. Впрочем, при данной болезни все ягоды можно есть по чуть-чуть. Это при хроническом панкреатите, при обострении панкреатита есть ягоды совсем не желательно.