Question

Сколько калорий в салате оливье?

Answer 1

В салат Оливье кладётся колбаса, майонез, картошка, огурец, горошек зелёный, яйцо, морковь варёная, зелёный лучок и по вкусу другая зелень.

Все эти продукты смешать и получится салат Оливье, очень калорийный салат.

На 100 грамм салата приходится 167 кКал, но мы поедаем наш любимый салат очень много, намного больше чем 100 грамм, значит в съеденном салате калории увеличиваются.

Answer 2

если 100 грамм салата, то 161,46 КК,

ну а если брать все ингредиенты: колбаса 300 гр. - 771 кк,

яйцо куриное 5 шт. - 400 кк.,

огурец соленный 200 гр. - 22кк.,

картофель варенный 300 гр. - 246 кк.,

морковь варенная 100 гр. - 25кк. ,

майонез провансаль 200 гр. - 1248 кк.,

горошек зеленый консервированный 500 гр. - 275 кк.

Если все сложить получится 2987 кк.

Answer 3

В данном случае все зависит от конкретного рецепта. Возьмем для примера классический вариант оливье (морковь, картофель, вареная колбаса, консервированный горошек, маринованные огурцы, отварные яйца и майонез), в котором будет содержаться примерно 162 кКАл на 100 г блюда. А вот если вместо колбасы добавить в салат отварную телятину, то калорийность блюда будет чуть меньшей - около 152 кКал на 100 г. Салат оливье с куриной грудкой в составе будет самым диетическим, его калорийность составит не более 90 кКал на 100 г.