Как раз на год лошади есть одноименный салат,который называется "Лошадь" с рыбой.
Для салата потребуется:
1)Отварной картофель грамм 500,
2)2 штуки средних морковки,
3)Лосось слабого соления 300 грамм,
4)6 варенных в крутую яиц,
5)1 луковицу среднюю свежего лука,
6)1 средний огурец,
7)майонез 200 грамм,желательно приготовленный сами.
Для украшения:Черные оливки,маленькие помидорчики чери,огурчик и листики салата если найдёте.
Приготовление:
1)Все ингредиенты мелко нарезаете.
2)Выкладываете слоями, в форме лошадиной головы.
3)1 слой-лосось,
2 слой-лук,полить сеточкой майонеза затем,
3 слой-огурец свежий,
4 слой-вареная морковка и снова майонез,
5 слой картофель и снова майонез,
6 слой-натертые на терке белки яиц,
7 слой - грива лошади делается из оставшихся желтков(вот как на фото),глазки из оливок,а остальное овощами украсьте на ваш вкус.
Лично я намерена приготовить эту вкуснотищу и красотищу на Новый год и вам советую!
Приятного аппетита!