Грибы - это особое царство, которое сильно отличается от животных и растений. Их разновидностей существует на земле огромное количество - болше 100 тыс. Они в свою очередь делятся:
Самые мелкие грибы - одноклеточные (дрожжи), их можно увидеть только под микроскопом, но значение их для человека и природы очень велико:
Затем идут плесневые грибы. Их уже можно увидеть простым глазом, например на хлебе, если он долго хранится.
Наконец последняя группа грибов - шляпочные. Такие грибы имеют следующее строение
Они делятся на две подгруппы:
Все грибы в лесу тесно связаны с животными и растениями. Часто грибница развивается на корнях деревьев, с которыми она обменивается питанием и водой. Некоторые грибы едят животные. Человек тоже собирает грибы для еды и приготовления лекарств.
Еще все грибы в лесу делятся на съедобные и несъедобные. Нужно уметь хорошо различать эти грибы. В пищу используют только съедобные грибы, которые отваривают предварительно.
А вот ядовитые или несъедобные грибы нельзя собирать и тем более готовить, это опасно для жизни.
Вот основные правила для тех, кто собирает грибы в лесу.
Посмотреть подробный видео урок про грибы можно здесь