Гуакамоле долго не хранится, поэтому его лучше делать как можно ближе к сервировке. В холодильнике 1-2 дня и ему конец.
Если речь идет о закваске для хлеба, то на сколько я знаю, она храниться бессрочно. И чем больше ее возраст тем более ценной она считается, есть семьи в которых подобная закваска передается из поколение в поколение и насчитывает около сотни лет. А если вас интересует кисломолочная закваска, то она тоже хранится довольно продолжительный срок, главное уметь за ней ухаживать и "подкармливать".
У каждого банка свои нормативы. Но мне сбербанк, для суда, по моему запросу за 4 года, такой отчет выдал. Обращайтесь в ваш банк, напишите заявление и вам обязаны предоставить такой отчет.
Если вашей фасоли уже три года, то я бы не советовал искушать судьбу, и рекомендовал выкинуть её на мусор. Обычно срок годности хорошо высушенной фасоли, которая хранится правильным образом (герметично в банке в темном месте) составляет два года. Даже если она выглядит хорошо, это не гарантия того что в ней нет токсинов выделяемых грибками при жизнедеятельности. Мой совет, не рискуйте!
Для всех офтальмологических (глазных) препаратов, применяемых местно, обязательным условием является стерильность. И глазные капли здесь не являются исключением. В идеале вскрытый флакон с каплями через сутки надо выбросить. Но, если соблюдать стерильность (обработка рук, горлышка или пипетки флакона спиртом, хранение флакона в стерильной или пропаренной утюгом салфетке), то можно использовать вскрытый флакон в течение недели. Некоторые производители пишут, что вскрытый флакон можно хранить месяц, забывая о том, что препарат теряет стерильность очень быстро, и о том, что при воздействии кислорода воздуха препарат теряет свои свойства.