Очень просто.Каждый год собираю семена с дынь, которые кушаем.Смотрю, какие семена полные и пухленькие, те и оставляю на семена.Семена дыни легче отстают от плода, чем у арбузов: они все расположены компактно, в одном месте.И промываются под водой хорошо, легко отстают от мякоти. Хорошо промываю их под струей воды, сбрасываю на сито, чтобы вода стекла, а потом раскладываю на бумагу сушиться. Когда семена подсохнут, они хорошо отле
пают от бумаги, высыпаю их в бумажные пакетики. У меня все семена с пакетиками хранятся до осени в коробке дома на полочке.Главное, чтобы сухое место было, влага не должна попадать.Я уже насушила семена дыни на целый "колхоз".
Семена гороха сохраняют свою всхожесть в течение 5-6 лет. Безусловно, это предполагает само собой то, что на хранение были отобраны семена, не повреждённые вредителями и хранились они в сухом месте, без доступа к ним вредителей и грызунов. Семена гороха с хорошей всхожестью можно определить даже на вид- они целые, естественной окраски, без пятен на поверхности. Если возникло сомнение во всхожести имеющихся семян, можно её проверить путём проращивания. На это уйдёт 7-10 дней, но зато уже будет уверенность в качестве семян: надо их сначала, подержать а потом разложить на мокрой салфетке тонким слоем. Через указанный период времени годные семена гороха прорастут.
Шпинат имеет срок годности до 5 лет и более, так же как:
Огурцы, помидоры, горох и др. овощные культуры, но всхожесть семян шпината во многом зависит от: вида, сорта, условий хранения, температуры и грунта
Так как виды и сорта шпината бывают разные, то одни из них начинают всходить ранней весной и приносить урожай через 2-3 недели, а другие (средние) – летом. Соответственно поздние - осенью.
Также шпинат бывает однолетний или многолетний (растет при благоприятных условиях до 10 лет).
Тем, кто на даче бывает редко, и нет возможности каждый день поливать, то им больше подойдет многолетний шпинат - Утеуша. Это гибрид щавеля и шпината, который на вкус напоминает больше щавель и растет иногда выше 1 метра без особого ухода.
Семена разных растений сохраняют всхожесть по-своему. Обычно это учитывается при назначении срока годности. Следовательно, по истечении срока, указанного на упаковке, всхожесть резко снижается.
Конечно, для самоуспокоения можно посеять просроченные семена, но особо не стоит ждать результата. Возможно, что-то и взойдет.
Я как-то экспериментировала с просроченными семенами цветов, причем даже не сильно старыми. Результат - из 9 пачек получилось 3 росточка.
Словом, если очень хочется, можно пробовать, может, что-то и получится.
И вот таблица со сроками годности и всхожести семян разных овощных культур:
Современная селекция не стоит на месте и не перестает удивлять новыми сортами и гибридами. Достаточно новый на рынке вид - кистевые баклажаны, в которых некрупные плоды собраны в кисть по 5-7 (2-4) штук. Однако хорошую урожайность можно получить в теплых регионах или в закрытом грунте. При выращивании таких баклажанов необходимо много времени уделить подкормке растения, так как у кустика не хватит сил "выкормить" такое количество плодов (агротехника схожа с кистевыми и суперкистевыми огурцами, кормить их надо ооочень сильно, что б хотя бы отдаленно напоминало то, что указано на картинках). Сорта кистевых баклажанов - Самурай, Прадо, Балагур (раннеспелый), Мантия (на мой взгляд самый красивый и необычный сорт).