Есть два варианта такого салата первый режете мелкими кубиками с кожурой груши,сыр трете на крупной терке,заправляете все это сметаной без добавления сахара.Вариант второй груши очищают от кожуры трут на мелкой терке или пропускают через мясорубку в готовую смесь добавляют тертый на мелкой терке сыр и грецкие орехи заправляют сметаной с добавлением или без добавления сахара по вкусу.
Вам потребуется: 150 г мойвы, 4 пера зеленого лука, 2 ст. л. оливкового масла, уксус по вкусу, 4 картофелины, половина головки сладкого репчатого лука, половина пучка зелени укропа и еще оливкового масла по вкусу.
Сложите в миску очищенную от внутренностей и костей мойву, посыпьте ее мелко нарезанным зеленым луком, влейте 2 ст. л. оливкового масла и уксус, все аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник. Сварите картофель в "мундире", затем очистите и порежьте в отдельную миску. Репчатый лук порежьте полукольцами и посыпьте картофель, полейте оливковым маслом и добавьте измельченный укроп, все перемешайте. Выкладываем салат на блюдо, сначала картофель, а сверху мойву. И можно подавать на стол.
Компонентов у данного салата много.
На каждый слой наносим майонез.
1 слой-Картофель вареный, растительное масло, лук
2сл. - Соленый или маринованный огурец
3сл. - Отварная курица
4сл. - Чернослив
5сл. - Шампиньоны отваренные и жаренные с луком
6сл. - Огурец свежий
7сл. - вареное яйцо
8сл. - Морковь сырая, натертая на терке с чесноком
9сл. - Сыр, натертый на мелкой терке
10сл. - Грецкий орех, измельченный,желательно мелко
11сл. - Гранат свежий
Филе сбрызгиваю лимонным соком. Апельсин полукольцами ( с кожурой) раскладываю на рыбе, накрываю сыром (у меня плавленный). Кладу это в смазанную маслом мультиварку. Ставлю на 45 минут в режим жарка, но обычно через 15-20 минут всё уже готово. Приятного аппетита!
ООО Очень вкусное блюдо,в моей семье его едят с удовольствием,хотя оно тяжеловато для переваривания,ведь все обжаривается.
Сам рецепт собственно:
Ингридиенты:
картофель 0,5кг
баклажаны 0,5кг
фарш куриный либо мясной 1кг
помидоры 0,5 кг
морковь 0,5кг
лук 0,5кг
где то пол литра томата
Картофель и бакдажаны режем на кружочки,если крупные на полукружия обжариваем с двух сторон,баклажаны предварительно отмочить в солевом растворе(что бы ушла горечь),откладываем на сито,что бы стекло лишнее масло.
Лук и морковь пассируем,фарш обжариваем,помидоры режем на кружочки.
В протвинь укладываем послойно:картофель,фарш,морковь с луком,сверху кладем помидоры и заливаем все томатом,не забываем каждый слой посолить и поперчить по вкусу.
Ставим в духовку запекаться минут на 40-50.
И наслаждаемся результатом.
