Обычно в таких печах термостата (устройства, автоматически поддерживающего заданную температуру) не было, если мне не изменяет память.
1 - это низ обычно был (нижний нагреватель), 2 - верх, а 3 - оба сразу.
Искусно переключаться между ними - была задача пекаря. Опыт приходил далеко не с первым сгоревшим сверху и сырым внутри пирогом.
Проверьте, так ли это. Включите ненадолго (секунд на тридцать)холодную духовку сначала на 1, выключите и пощупайте осторожно - верх или низ нагрелся. Так же с оставшимися двумя положениями поступите.
А что там по температуре, до скольки нагревается - это только специальным градусником измерять, если есть возможность где-то его взять на время.
В радиане 57.2 градуса. Хотя это не точно, потому как в расчетах участвует иррациональное число ПИ.
А это определяется конструкцией часов. Циферблат часов может иметь разметку на 24 часа, что соответствует естественному суточному вращению Земли. А Земля вращается с угловой скоростью 15 градусов в час. Циферблат на 12 часов является условной шкалой отсчета времени с разбиением часов на ночные и дневные. Ход стрелок в этих часах не соответствует суточному вращению Земли. Значений будет два. 22,5 и 11,25 градуса за 45 минут.
Одна минута дуги окружности - это 1/60 градуса, 3 минуты - это 3/60 или 1/20 или 0,05 градуса. Итак, сначала нужно найти косинус угла, который равен 1,05 градуса. Угол очень маленький, значит, его косинус должен быть близок к единице (Cos 0 = 1). Значит, и квадрат этого косинуса будет близок к 1. Включаем инженерный калькулятор и находим, что Cos 1,05 (угол в градусах) равен 0.99983208434. Остается возвести это значение в квадрат. В результате получаем 0.99966419687 - чуть меньшее число, но тоже очень близкое к единице.
чтобы перевести температуру из шкалы ференгейта в шкалу цельсия нужно из исходного числа вычесть 32, затем результат умножить на 5/9.
чтобы перевести температуру наоборот от цельсия к фаренгейту нужно умножить число на 9/5 и прибавить 32.
в вашем случае 40 градусов по фаренгейту получаем приблизительно 4.44 градусов по цельсию.