Расход пряжи у Вас будет большой если Вы вяжете крючком.Но изделие будет воздушным и легким. Вязать легче крючком.Клубочек ниток и крючок всегда поместится в Вашей сумке и поможет скоротать время в дороге.
Спицами тоже легко научится вязать.Их очень много(круговые,прямые,носочные),но это на любителя.Так что выбирать Вам что Вам будет удобнее.Учится вязать спицами или крючком. Спицами и крючком можно вязать шапки,кофты,шарфы,носки.
Если вы хотите украсить трикотажное изделие овечкой или козочкой, связанной крючком, то это удобнее сделать в технике аппликации. То есть связать овечку или козу отдельно и пришить к готовому шарфику, свитеру или рукавичке. Вяжутся такие овечки на основании обычного плоского круга по схеме
И получаются вот такие симпатяжки.
Для вязание овечки крючком можно воспользоваться схемами.
Если вы вяжите спицами, то лучше рисунок вывязывать вместе с изделием в технике интрасии (нерегулярного многоцветного вязания). Для этого можно использовать любую подходящую схему для вышивки крестиком. Например, вот эти. Кстати, по изделию, связанному спицами, рисунок можно вышить, используя те же самые схемы.
спицы легко можно сделать из спиц велосипедного колеса, нужная длина откусывается кусачками и заточить и отшлифовать с помощью наждачной бумаги, также можно сделать и крючок, пропилив на конце спицы бороздку для захвата нити, а сам крючок обмотать толстым слоем изоленты, что бы удобнее было в руке держать, но всё это использовалось в то время, когда у нас в магазинах ничего не было, а сейчас выбор огромный всё же лучше купить , стоит очень дёшево.
Предпочтение нужно отдавать тому, к чему душа лежит и что делаете с бОльшим удовольствием. Я умею вязать и крючком и спицами, но предпочитаю спицы даже для шалей и палантинов: спицами они, мне кажется, получаются более пушистые и воздушные,а игрушки для внуков пока вяжу крючком, но хочу попробовать и спицами.
Вообще, вышивать портреты людей - очень кропотливая работа, требующая высокого мастерства и умения. Если ы себя относите именно к такой категории и хотите вышить Дмитрия Анатольевича Медведева, то вот вам пример работы. Исходный портрет
Портрет, обработанный для вышивки:
Так как вышивка со многими деталями, которые сложно разместить в одном сообщении, то просто даю ссылку на сайт, где подробно по кусочкам приведены все этапы вышивки.
Только учтите, что для работы вам понадобится не меньше 50 оттенков ниток.