Все зависит от того, на каком расстоянии друг от друга вы будете делать лунки, какое расстояние между рядами, какого размера посадочный материал. А вообще, обычно считается, что на одну сотку уходит примерно два ведра семенной картошки. А там уж, как получится.
Сильно тесно тоже не следует высаживать, иначе неудобно будет пропалывать и окучивать картошку.
Сейчас много мастер-классов по посадке картофеля по голландскому методу. Продают за деньги. Мы о нем услышали лет 20 тому назад. Решили попробовать. Выкопали глубокие до 0.8 м ямы. В них посадили картофель. По мере роста землю подсыпали. Между рядами с ямами сделали траншею для полива. Урожай получили не плохой - по ведру с куста. Обычным способом ведро накапывали с 3-4 кустов. Но сколько стоило сил выкопать урожай! Муж на отрез отказался так сажать. Стали сажать старым дедовским способом. Копаем в о.5 штыка траншейки и укладываем картофель. Присыпаем. Когда взойдет окучиваем с валика. Через 2 недели, до цветения, пропалаваем и окучиваем еще раз. Все. Всегда с хорошим урожаем.
У нас регион с очень холодным климатом и с долгой зимой, поэтому мы обычно картофель садим с начала мая месяца и до середины июня.
В 2016 году благоприятными днями для посадки картофеля считаются :
В мае месяце - 9, 10, 11, 13, 16 и 17 число.
В июне месяце - 14, 15, 16, 17 числа.
В южных регионах России или в регионах с более тёплым климатом благоприятными днями для посадки картофеля в 2016 году считаются :
Февраль - с 21 по 24 число.
Март - с 20 по 26 число.
Апрель - с 19 по 24 число.
Май - 9, 10, 11, 13, 16, 17 число.
Июнь - с 14 по 17 число.
Июль - 14, 15 число.
Погода каждый год не предсказуема . Весна может быть ранней , а может поздней. Как прогреется земля , тогда картофель можно сажать. А определяют прогретая земля или нет -по деревьям. Как только начинают цвести чернослив, черемуха , вишня , значит можно готовиться к посадке. На Украине эти деревья цветут в марте месяце , значит картофель сажают в этот же месяц, в Росссии чернослив и черемуха цветут в конце апреля , соответственно его сажают в апреле или в начале мая.
Как-то попадалась интересная статья про то, как отбирать семенной картофель. У нас, в сельской местности бытует правило, что после уборки на посадку в следующем году отбирается мелкий картофель, а крупный идёт на еду. Так вот автор статьи утверждал, что это неправильно. Семенной картофель должен быть крупным. Да не просто крупным, отобранным из кучи при сортировке, а отбираться ещё при копке. Если в гнезде одна-две крупных картофелины и много мелочи, такой картофель на посадку не годится. А вот если попадается гнездо, где всего одна, или две-три крупных картофелины, а мелочи нету совсем, вот именно такой крупный картофель нужно отбирать на посадку.
И непосредственно ответ на Ваш вопрос. Тот автор не рекомендовал резать картофель при посадке, сажать только целиком. Больше масса картофелины, больше питательных веществ росткам.