Question

Чем обычное домашнее пюре отличается от заварного?

В чем разница? Каковы минусы и плюсы? С чем можно мешать и что добавлять?

Прошу раскрыть тему максимально подробно.

Answer 1

Картофельное пюре быстрого приготовления приготовлено совсем не из картошки.В его составе крахмал в особой форме с разными вкусовыми добавками.

Об этом я узнала из одной телепередачи о продуктах быстрого приготовления(китайской лапше и картофельном пюре,причем все компании,которые выпускают эти продукты, готовят свои фастфуды одинаково).

Что пюре, что вермишель- это "мертвые" продукты, и вред их увеличивается от той упаковки, в которой их заваривают.При нагревании пластиковая упаковка выделяет канцерогены.

Натуральное картофельное пюре тоже может содержать гербициды, пестициды,нитраты и много всего несъедобного.Неизвестно,где была выращена эта картошка.Но если вы вырастили урожай на собственном участке и не усердствовали с удобрениями, тогда высока вероятность экологически чистого продукта. Обычно в пюре добавляют теплое молоко, соль по вкусу, сливочное масло. В растворимой картошке уже все есть,только добавь воды - и получишь богатый набор химии.

При покупке картофеля просите у продавца сертификат качества, чтобы не травить ни себя,ни свою семью.

А быстрорастворимые пюре при недостатке времени можно иногда употреблять в пищу, но усердствовать,конечно же не надо.Берегите здоровье!