Лучше всего сделать паштет дома, тем более, что делается элементарно.
Просто обжариваете печень, куриную или говяжью, с луком и морковью, добавляете немного сливочного масла, немного подсолнечного, соль, перец по вкусу.
Пробить в блендере до однородной консистенции.
И будет вам сплошная польза, и никакого вреда.
Все дело в том,что гастродуоденит бывает с пониженной и повышенной кислотностью,и вот в связи с ней и существует диета для больных с этим заболеванием.Так вот при повышенной кислотности разрешены только нежирные молочные продукты,йогурт можно пару раз в неделю, в меру разумного и совершенно небольших количествах,натуральный.А вот с пониженной кислотностью разрешены все молочные продукты и йогурт в том числе.
Вообще, я читала о том, что лечение соком квашеной капусты применяется при циррозе печени, совместно со свекольным соком. А вот саму квашеную капусту можно есть, только если она не кислая. Слишком кислые продукты при циррозе печени нельзя.
При циррозе печени, рыбий жир, впрочем как и другие жиры не рекомендуются. Вообще это довольно серьезное заболевание с часто необратимыми последствиями, по этому человеку с этим заболеванием противопоказан рыбий жир.
Дыню при циррозе печени есть можно, как и многие другие сладкие фрукты. Только помните, что переедание при этом диагнозе очень опасно, поэтому если собрались есть дыню, выбирайте либо небольшого размера, либо с кем-нибудь делитесь :)