Яйцо еще в дохристианские времена было символом возрождения природы весной. Как из яйца появляется новая жизнь, так и после зимы природа оживает, появляется снова жизнь.
С тем что красят именно куриные яйца связывают легенду о том, что Мария Магдалина поднесла в дар римскому императору Тиберию яйцо, окрашенное в красный цвет, и объявила о воскрешении Христа, заинтересованный таким образом, император выслушал ее. По другой интерпретации легенды яйцо было не окрашенным, и после слов о воскрешении император возразил:"Как яйцу не быть красным, так и мертвым не воскреснуть", а яйцо стало красным и император поверил.
Задала этот вопрос настоятелю Храма и получила ответ:"Нет разницы, когда, в какой день будут покрашены яйца, специальных церковных указаний на этот счёт нет. Главное, навести порядок в голове, внутри себя, а не заботиться о внешних проявлениях." Освящают яйца и куличи в субботу на вечерней службе и в светлое воскресенье Пасхи.
Я всегда так крашу уже на протяжении несколько лет.
Ставлю кастрюлю с луковой шелухой, в нее опускаю яйца и варю не менее 10 минут.
Яйца перед этим следует подготовить.
Понадобится петрушка(либо другая травка с красивыми листочками).
Траву прикладываем к яйцу, и плотно обтягиваем марлей или кусочками старых колготок, завязываем ниткой.
После варки в шелухе , траву с марлей удаляем.Вот результат.
На процесс никак не повлияет, точнее добавление соли будет даже лучше, для окраски яиц луковой шелухой.
При добавлении соли в воду, скорлупа яичная становится немного тверже, в итоге краска лучше ляжет на такую скорлупу и гарантированно не просочится под нее, хотя она и является по сути натуральным красителем, но нам ведь не к чему красить яичный белок в такой рыжеватый оттенок.
На интенсивность окраски соль не окажет негативного влияния, это уж точно.
Сколько я себя помню, в моей семье постоянно яйца красили в шелухе от лука. Причем применяя хоть чуть-чуть фантазии можно очень приятно и красиво покрасить яйца в шелухе, правда все они имеют один цвет, но каждое яйцо индивидуально. К примеру можно его обернуть нитками разной толщины, что придаст узор яйцу. Еще как Вариант обклеить его какими либо наклейками и т.п.
