Именно поэтому и заставляют соблюдать севооборот. Нельзя из года в год садить одни и те же растения - земля обедняется.
Сад или огород делится на 4 части и растения семейства пасленовых (а это кроме картофеля ещё и томаты, и перцы) садятся только на одну четверть и возвратятся на данное место спустя только 4 года. Именно это и заставит вас ликвидировать все сорняки на участке.
1 год - садятся тыквенные: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны (под них вносится много свежего навозного перегноя или смесь земли с навозом).
2 год - вот теперь наступило время посадки картофеля, перцев, томатов (вносится только хорошо разложившийся перегной, навоз нельзя).
3 год - корнеплоды: свекла, морковь, репа, дайкон, редис, редька, лук, чеснок - добавлять перегной не надо, его и так достаточно в земле.
4 год - все остальное - горох, бобы, фасоль, зелень всех видов - они сами оздоравливают почву.
5 год - все начинается сначала.
А вот в теплицах придется менять почву, или убирать все остатки растений (корни и ботву), опрыскать рамы хлоркой, пролить землю раствором медного купороса и посадить осенью после уборки томатов - хотя бы зелень (укроп, салат, кинзу), а весной до высадки рассады - тоже зелень и редис. Или любые сидераты.