Да не мужики они совсем. Мужики едят жареное мясо!
А в чем собственно проблема? можно выкопать ямку в которой будет костер , а затем останутся угли, по бокам ямки положить пару бревен или если есть кирпичи, и на них уже положить Шампуры с с мясом, вот вам и мангал. Абсолютно ничего сложного. если конечно вместе с мангалом не забыли взять шампуры. Ну а если Еще и мясо забыли, то самый лучший мангал - это магазин или место где продадут готовые шашлыки, главное не забудьте деньги! в последнем случае так и останетесь без шашлыка...
Шашлык из курицы прекрасная закуска для пикника на природе.И приготовить такой шашлык совсем просто,главное сделать маринад правильно.
И я вам расскажу,как я делаю такой маринад для шашлыка из курицы.
Нужна либо цельная курочка и ее нужно разрезать на куски, но лучше купить готовые крылышки,бедрышки и голени.
Положить их в кастрюлю и залить маринадом,а потом поставить в холодильник на несколько часов.
Для маринада берем 100 граммов майонеза,две столовые ложки соевого соуса, головку лука и нарезаем ее кольцами,перец черный и все перемешиваем и хорошо кусочки курицы смешиваем с маринадом.
Можно добавить столовую ложку жидкого дыма.Шашлык будет вкуснейший.
В Татарстане на ярмарке в Казани,два года назад.Длина шашлыка составляла 180 метров.При этом было затрачено 200 килограмм мяса и 500 кг угля.Готовили этот "чудо-шашлык" больше сотни поваров, помогали им еще волонтеры.
Лучший гарнир к шашлыку на природе это, конечно же свежие овощи (огурчики, помидорчики, зелень свежая). Можно еще взять овощи которые по желанию приготовить на углях (перец болгарский, баклажаны, кабачки). Ну и традиционные для шашлыка, кетчуп, майонез, маринованный лучок).