Привычные нам стручки ванили, продающиеся в магазинах, проходят долгий путь, прежде чем стать пряностью. Вначале собирают зеленые стручки ванильной орхидей и термически обрабатывают. Затем в течении двух недель сырье подвергается сушке на солнце, во время которого происходит процесс ферментации. Некоторые производители проводят термическую обработку горячей водой, другие - горячим воздухом. Однако в некоторых странах стручки не "лишают жизни", а оставляют на лианах до усыхания. Как правило, так поступают на Таити, где выращивается сорт ванили с более тонким и сладким ароматом, нежели на Мадагаскаре - одном из основных производителей этой пряности.
От сорта растения и способа обработки зависит интенсивность запаха, наличие дополнительных "нот", а также внешний вид конечного продукта. Как правило, все стручки ванили разделяются на два класса по качеству: А и В. Стручки класса А имеют более привлекательный вид и содержат больше влаги. На стручках класса В возможен налет ванилина, который не влияет на качество ванили. Большой разницы между двумя этими классами нет, но стручки класса А более привлекательные, и потому ценятся дороже.
Я думаю известные родственники Мирта всем знакомы, вот только не все знают об этом.
На фото цветущий Мирт.
Среди семейства Митовые яркие родственники это - целебные - гвоздичное и чайное деревья, эвкалипт, гуайява, , фейхоа, а так же красавец каллистемон (фото).
Если говорить о научном термине "водоросль", то нельзя хотя бы потому, что водные мхи, в частности, наиболее широко распространенный в пресных водоемах средней полосы России и в Беларусь Fontinalis (фонтиналис), относится по всем признакам к макрофитам - то есть высшим водным растениям. Да, это не сосудистое растение, оно не имеет цветков, корней, но оно многоклеточное и размножается спорами.
Кроме того, у мхов есть дифференцированные - настоящие - ткани, у водорослей их нет.
А водоросли размножаются делением клеток, и большинство из них относится к низшим растениям, а часть занимают нишу между растениями и бактериями (и биологами чаще относятся к бактериям).
PS: бабки в деревне тоже говорят "водоросли" на тростник или рдесты. Так у этих "водорослей" и водного мха тоже есть различия - это цветковые (покрытосеменные) растения и размножаются семенами и отводками от корневищ в зависимости от вида, а мхи - спорами. Кроме того, у покрытосеменных есть цветки и корни, в отличие от водного мха.
Денежное дерево, которое еще называют толстянкой, без труда можно купить в любом цветочном магазине.
Также толстянка размножается листочками и черенками. Для этого отломите небольшой листок или черенок, а затем можете сразу укоренить.
Это же один из самых крупных цветов в нашем мире!
Назван в честь ученого, который со своим помощником его открыли.
Этот цветок чем-то напоминает всем известные гуэрнии, но во много раз крупнее, имеет ужасный запах , запах падали и когда он раскрывается к нему слетаются все мухи в округе. Растёт низко у земли.