Какой торт можно испечь на день рождения 1 годик?
5 ответов:
Я бы сказала, что любой, какой умеете. Ведь главное праздник и желание сделать тортик с любовью и душой. Я, например, плохо печь умею, только бисквит, заказывала, но постаралась передать все свои пожелания мастеру, чтобы было как я хочу, как вижу. А вообще идеи можно почерпнуть и в сети, и у знакомых, кто хорошо печет. У меня подруга печет мастичные торты, она своему годовасику обычный тортик сделала, а сверху большую единичку смастерила. Красиво и вкусно и фотки на память остались. Мама всегда пекла нам торты в детстве и писала надписи кремом с помощью шприца. А вот варианты и простые, и посложнее:
Тут вся штука не в том, какой торт испечь, а как его украсить. Правда, это я к тем случаям, когда ребенок торт не ест. Потому что мне кажется, что в год торты есть еще рано. Ну вот украсить можно и самой кремом - нарисовать цифру 1, и всякие там звездочки. А можно и заказать - со всякими машинками-пинетками.
А если вы хотите, чтобы ребенок ел торт.. Ну, это сложнее. Можно просто печенье песочное промазать творогом детским.
Рецепт для торта нужно выбирать такой, чтобы его могли съесть и ребёнок, и взрослые без последствий. Ведь совсем маленьким детям ещё не всё можно есть. А если торт будет красиво украшен, то малыш, в любом случае, потянется за сладостью и будет плакать если его ему не дадут. Творожный торт из творога пониженной жирности будет в самый раз. Можно также использовать постные рецепты, где вместо яиц используется банан. Есть и другие варианты. А вообще, по-хорошему, малышу лучше торт пока не давать. Пусть он стоит для взрослых. Маленькому можно дать попробовать какую-нибудь небольшую съедобную деталь с украшения, как правило, этого более чем достаточно, чтобы удовлетворить любопытство и перестать капризничать.
Вот один из видеорецептов.
Теперь о вариантах, как изделие украсить.
Торт для девочки на 1 год может выглядеть так. Как видно, главным образом, используется мастика. Её можно заменить на творожный крем или крем из сметаны с низким содержанием жира, в который можно добавить натуральную пищевую краску (например, сок свеклы)
Вариант для мальчика.
Можно испечь коржи, а затем придать им форму машинки или паровозика.
Этот экземпляр довольно яркий и ребёнку понравится, но следует тщательно выбирать пищевую краску, поскольку такой яркий цвет натуральным красителем вроде свеклы как для девочек не сделаешь. К тому же, из-за обилия мастики в тесто лучше добавлять как можно меньше сахара, чтобы не спровоцировать сыпь.
А такие тортики можно сделать как для мальчиков, так и для девочек.
Особенно детям должно понравится, когда внутри коржа окажется рисунок.
Читайте также