Боюсь, что да. Предновогодняя суматоха, народ сметает с прилавков буквально все.Ну как же нашим бизнесменам не воспользоваться случаем и не втюхнуть весь просроченный товар.Кто же в этой суматохе будет разглядывать дату реализации. Толпой снесет. Надо внимательно изучать сроки хранения, а то не дай Бог.... Приятных Вам покупок и здоровья.
Для нас уже давно не новость, что к Новому году почти все продукты изменяются в цене в большую сторону. Кое-что можно закупать уже сейчас.
Можно купить ножки на холодец. Перед праздником их уже не найти, а, если и найдутся, то цена будет в 2 - 3 раза выше, чем сейчас. Это же касается и языка.
Консервы (горошек, кукуруза, шпроты, маслины и оливки, шампиньоны, банку селедки на шубу) тоже можно купить сейчас. Да, и в некоторых гипермаркетах в настоящее время на эти товары есть скидки. Любителям красной икры тоже можно приобрести ее уже сейчас.
Вполне сохранится майонез в холодильнике, крабовые палочки.
Можно начать закупать конфеты, алкоголь, соки.
Перед самым праздником придется закупить только свежие овощи, фрукты и зелень. Также мясные деликатесы, сыр.
А я себе решила устроить праздник в этом году и в первую очередь занялась собой. Ванна, кофе, чистка перышков... Праздничные продукты закупила заранее, а салатики готовые заказала по интернету. Еще у нас все любят роллы, поэтому немного погодя и их доставят на праздничный стол. Приятно? Конечно приятно и хозяйка не будет замотанной и злой сидеть за праздничным столом. Да и объедаться особо не планируем. После боя курантов выйдем на улицу смотреть салют, кататься с горок на санках, плюшках и поздравлять развеселившихся граждан.
А еще предпраздничное настроение создают друзья. поминутно присылая различные поздравления и сказочные пожелания. Всех с Наступающим, пусть наш БВ процветает, а мы будем на нем приятно общаться и делиться своей информацией.
Вариантов масса : первое закуски - заливная рыба, рыба под маринадом( обжариваете рыбку, отдельно тушите овощи : лук, морковь, помидорки, томатная паста, потом рыбку этим заливаете и тушите) , рулеты из лаваша ( лаваш раскладываете, можете любой сырной пастой: альметте, ронделе и те, сверху выкладываете слабо соленую любую красную рыбку, заворачиваете лаваш в "колбаску" , в холодильник , потом вытаскиваете разрезаете на кусочки и на тарелочку. Еще есть масса салатиков с рыбкой : самый простой - банка горбуши, вареный рис и лук, порезать на кубики и обдать кипятком, заправить майонезом, еще есть мимоза , ну и традиционная селедка под шубой. На горячее можно подать тоже рыбку : взять целую потрошеную рыОбку ( дорада, палтус, скумбрию, речную форель) и запечь в лаваше или без него в фольге с травами в духовке. На каждого гостя по рыбке. Палтус и скумбрию хорошо запекать с розмарином, он перебиваеточень хорошо яркий запах рыбы . Можно сделать горячее так : взять филе любой рыбы: горбуши, трески, минтая , что нравится . Выложить в емкость для запекания, сверху натертую морковку, кубиками порезанный лук, далее порезанный тонкими кружочками картофель, сверху намазать майонезом смешанным со сметаной или йогуртом , посыпать сыром, подлить водички и в духовку.
Шашлык можно приготовить из субпродуктов и в первую очередь из печени,вперемежку с кусочками сала или бекона.А можно проложить его картофелемОчень мягкий и вкусный он получается.
Прекрасный шашлык будет из семги и мариновать его не нужно,посолите,поперчите и полейте соком лимона.Этот шашлык всем по вкусу,можно подать с овощами и картофелем,можно с рисом.
Популярен очень шашлык из королевских крупных креветок,а мариновать их нужно бальзамическом уксусе и специях,а также лимоне.Мариновать нужно не более 30 минут.
Шашлык можно готовить из индейки,курицы,рыбы и овощей.Овощной шашлык тоже популярен.Нужны перец болгарский,помидоры,баклажаны,картофель.
