Мороженое в банановом коктейле не обязательный компонент. Если надо приготовить молочный коктейль, то альтернативой мороженому будут и цельное молоко, и сливки. Для тех, кто на диете, можно приготовить коктейль на основе кокосового молока - меньше калорий и достаточно вкусно. Пожалуй, можно сухое молоко добавить, если больше ничего не имеется, предварительно разбавив кипяченой водой - все лучше, чем на одной воде. Соевое молоко - тоже альтернативное решение, хотя все же лучше найти молоко или сливки натуральные, цельные. Сливки-то можно использовать не жирные, тогда напиток можно всем, кто соблюдает диету и бережет фигуру.
Рецепт бананового коктейля с добавлением и молока, и мороженого получается вкуснее всего, так как наряду с мороженым в нем есть приятный сливочный привкус.
Рецепт такого коктейля: на два банана возьмем молока - 1,5 стакана молока (300 мл), мороженого - 150 г.
Освобождаем бананы от шкурки, разрезаем на небольшие части.
Кладем в блендер кусочки банана, мороженое (предпочтительно, пломбир). Включаем блендер, измельчаем до получения однородной массы мороженого и бананов.
Доливаем в аппарат молоко, снова взбиваем до однородности. Напиток вспенивается, получается воздушным, вкусным, питательным, за счет составляющих нгредиентов.
Это и блюдо для праздничного ужина или просто так на десерт, и для ребенка, и для утоления жажды/ аппетита.
Украшаем напиток по своему усмотрению, подаем в стаканах. Смотрится очень красиво, да еще полезно!
Для еще большей питательности можно добавить яйца, чтобы получился гоголь-моголь (на один стакан молока идет один банан, одно яйцо, сахар по вкусу или 50 г, ванильный сахар на кнчике ножа, немного корицы).