Смотря в каком смысле вы спрашиваете, если томаты изначально посеяны в отдельные плошки(стаканчики, кассеты), по 1-2 штучки, то ничего страшного не будет, пикирую очень редко, только если вдруг вытянулись, а земли подсыпать некуда, разницы в росте с не пикированными не наблюдала. Так же если в одной посуде несколько томатов, но на достаточном расстоянии, то единственной проблемой будет разделить их корни при высадке, но тоже вполне нормально они это переживают и растут.
Если же в плошке они посеяны часто, то без пикировки будут сильно тормозить в росте, вытягиваться из-за недостатка света, плохо развивать корневую. НО ещё многое зависит от сорта, если сорт низкорослый и ранний, а до высадки времени немного, а места на подоконниках катастрофически мало, то можно и обойтись без пикировки, конечно на постоянном месте они тронутся в рост чуть позже остальных.
Когда у растения желтеют и сохнут листья, то это хлороз, причины которого бывают разные. Но вот то, что поражены нижние листья, а не все растение говорит, что проблнма идет от корней, от питания или от того, что корни страдают из-за тесноты, нехватки воздуха, бедной почвы. Часто такие симтомы проявляются после пересадки, когда корни повредились или подсохли и первое время не могут обеспечить надземную часть всем необходимым. Но потом растение оправляется, корни в большем объеме быстро восстанавливаются, и растение оживает. Что именно с этими растениями нужно разобраться и принять меры, скорее всего, пора пересадить в больший объем или на постоянное место.
Рассада томатов очень живучая. Если "сгорели" только листья, а стебель остался цел, то в пазухах могут вырасти новые побеги. Главное, чтобы корневая система была хорошая. Понаблюдайте за "сгоревшей" рассадой томатов, если что-то зеленое проклёвывается на побеге, то отрастет.
А вот рассаду перцев скорее всего следует поменять.
У каждого растения свои сроки вегетации. Прошлым летом мы посеяли достаточно рано семена томатов, надеясь высадить также рано в грунт. Но весна была затяжная, и нам пришлось значительно сдвинуть сроки высадки этой рассады. Вот тогда мы наглядно увидели, что значит переросшая рассада. С вытянутыми стеблями можно было смириться ( не раз мы высаживали такую рассаду лежа), а вот появление цветов и даже у некоторых из них плодов сильно подпортили нам урожай. Можно сказать, что результат был плачевный. Это все признаки переросшей рассады.
Посев на рассаду производят за 50-60 дней до высадки растения на постоянное место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25 градусов. А высадка рассады на постоянное место зависит от той полосы, где вы проживаете. Я высаживаю в открытый грунт после 20 мая. Вот и считайте примерно какого числа надо сеять семена под рассаду.
