РЕЦЕПТ национального калмыкского блюда из рыбы. Котлеты "СЮРПРИЗ"
Филе сома отделяем от кожи и костей, несколько раз пропускаем через мясорубку, в фарш добавляем перец, соль по вкусу, тщательно перемешиваем и делаем лепёшки. Перед формированием котлет, делаем лепёшки и в середину каждой кладём сливочное масло. Смачив в льезоне панируем в сухарях. Готовые к жарке котлеты кладём в хорошо раскаленную сковороду с большим количеством масла.
К сожалению автор вопроса не уточнил о каком периоде идет речь. Но думаю шаги в сторону платной медицины есть и это правильно. Каждый знает, что установка и ремонт зубных протезов были платными еще в период СССР, когда платных услуг остальные отрасли медицины официально не оказывали. В 2022-2023 платная медицина продолжает развиваться и ее клиентами являются все большее число людей и даже не вполне обеспеченные люди пользуются ее услугами. Каждый россиянин знает сколько ждать очереди на приемы к терапевту, гинекологу, эндокринологу,неврол<wbr />огу или на обследования типа ФГДС. А если нужно поскорее-кроме платной клиники выхода нет.
Лекарства продовать в кредит придумали пока в Москве, но наверно и дальше пойдет по стране. Инициаторами столь великой идеи выступила одна из сетей аптек вместе с мтс банком. В аптеке можно взять товара до 300 тысяч рублей. Срок выдачи кредита до года. Самое интересное, дают не даром кредит, сколько взял столько отдал, а под 23 процента годовых. Теперь вопрос, у людей и так не хватает на лечение, а тут ещё и проценты набегут. Как они смогут отдать? А правительству совсем не до этого.
Пельмени. Это должно прийтись поляку по вкусу. А вот фирменное блюдо "Судак по польски" я бы не стала готовить. Дело в том, что это может оказаться фирменное блюдо его бабушки, которая готовила его по другому, вот пусть он потом сам и обучит вас секретам.
Каша не фирменное блюдо, а, скорее, распространённое. Это связано с тем, что в России испокон веков выращивалось много разных зерновых культур. А что можно приготовить из крупы, да ещё в печке? Конечно, кашу! Румяную, рассыпчатую, с пылу с жару)))
Да и сейчас, гречневая крупа является эксклюзивным товаром из России. В некоторых странах гречку продают в аптеках в качестве лекарства.
Каша воспевается диетологами за свои полезные свойства и возможность быстро насытить голодного. Она проста в приготовлении. Короче, достоинств много...
Но при всех её достоинствах каша не является фирменным блюдом, слишком проста.
Осётр, икра!
