Я считаю, что если человек придерживался все это время поста, то и кулич до освящения он кушать не станет. А если никакого поста не было, то я не вижу нижего плохого в том, что кто-то скушает кулич до освящения.
Откуда вы этой ереси набрались? Христианство отрицает любые приметы, а вы их придумываете себе, причём связываете это с таким большим праздником, как Пасха. Не надо зацикливаться на куличах и яйцах. Смысл Пасхи в том, что Господь воскрес и показал этим, что смерти нет. Он победил смерть. Этому по-сути и радуются христиане. А вы всё сводите к одному подгоревшему куличу, который якобы решит вашу дальнейшую судьбу. Ну вы сами хоть порассуждайте.
Тесто для куличей в основном делают дрожжевое, а оно ох как может закапризничать. С таким тестом надо держать глаз востро. Сначала делают основу для теста - опару, потом добавляют все ингредиенты и расстаивают, обминая его несколько раз.
Если в тесто добавить изюм в самом начале, то оно может плохо подниматься, а юзюм опустится на дно.
По опыту скажу, что добавлять сухофрукты - изюм, курагу, чернослив и любые другие добавки, будь то - цукаты или орешки, надо в самом конце замеса, перед выпеканием куличей.
Тогда изюминки распределятся по всему куличу, не опустятся на дно.
Предварительно изюм лучше запарить, воду слить, изюм высушить, обвалять в муке, только потом вводите его в тесто.
На Пасху всегда традиционно пекут куличи. По преданию, когда апостолы садились за трапезу вокруг стола, среднее место оставалось пустым, предназначенное для Иисуса Христа. Ему оставляли на столе кусочек хлеба. Точно так же в храмах клали на специальном столе кусочек хлеба - артос. Его обносили во время крестного хода вокруг храма и раздавали верующим по кучочку после утренней службы. Так стали печь на Пасху именно круглый хлеб (kollikion означает в переводе с греч. языка - "круглый хлеб"). Куличи делаются из дрожжевого теста, как ученики Христа ели хлеб на закваске после воскрешения Иисуса Христа. В него кладутся масло, яйца, чтобы оно было не постным, а скоромным. Форма хлеба не обязательно в виде цилиндра, любой высоты и формы. Поверх выкладывается крест из теста. После того, как куличом разговлялись, его резали не вертикально, а срезали верхушку по горизонтали и нижняя часть делилась на кусочки между членами семьи, остатки накрывали верхней частью, пока не съедали кулич до конца.
Во время Пасхи есть традиция относить на освящение в храм куличи и ими разговляться. Друг друга и служителей храма угощают кусочками сдобного кулича, который можно приготовить разной величины и формы, украсить глазурью и цветной крошкой, сделать с изюмом, или цукатами, ванильным, или даже шоколадным.
В нашем Храме пасхи и яйца начнут освящать в субботу, с 14 часов. С утра в воскресенье также можно принести снедь для освящения. До скольки можно нести куличи и яйца, чтобы их окропили святой водой, не уточняла. Вероятнее всего до обеда. Как-то само собой разумеется, что верующие долго спать не будут в такой радостный день. Почему можно освятить не на ночной службе? Потому что важны не часы, когда брызги живой воды попадут на продукты, а священник, руками и молитвами которого совершается священный обряд.