До года готовят компоты из одного вида фруктов и без сахара, например из яблок или груш.
Любые компоты из фруктов и сухофруктов и замороженных фруктов, можно давать малышам уже после года.
Важно только не переусердствовать с сахаром, ведь компоты даем ради пользы, а от сахарной зависимости детям очень сложно отвыкнуть. Можно вместо сахара в компот добавлять немного изюма, пользы от этого больше.
Варить компот нужно очень мало времени, чтобы сохранить всю пользу витаминов и микроэлементов для растущего организма. Достаточно после закипания воды сразу же снять компот с огня, а чтобы проварились фрукты, резать их нужно помельче.
Стоит знать, что свежие фрукты нужно очищать от кожуры, сухофрукты перед варкой компота обязательно промыть и ошпарить кипятком.
Для улучшения пищеварения готовят компот из сухофруктов, при запорах, можно добавлять чернослив, для укрепления иммунитета готовят компот из яблок.
Не забудьте поле приготовления, компот процедить.