Фрагмент стихотворения моей любимой поэтессы Ирины Снеговой
Грибы - это отдельное явление в биосфере Земли. Не животные и не растения. Имеющие признаки как животных, так и растений. Еще говорят - растения , но без хлорофилла. Загадочные и не до конца познанные и самые многочисленные по видам.
В последнее время у нас в продаже появился японский гриб шиитаке. Выращивают его в искусственных условиях на древесных опилках.
Шиитаке - древесный гриб, произрастающий в Японии, в Китае, на Дальнем Востоке России.
Ему приписывают целебные свойства, вроде он регулирует циркуляцию жизненной силы в организме.
На вкус - ничего особенного, грибы как грибы, напоминают вешенку.
Другие грибы на "Ш" - шампиньоны. Их - целое семейство:
- -Шампиньон двухкольцевой. Он такой сильный, что может пробить асфальт при росте
- -Шампиньон Эссета, произрастает в еловых лесах
- -Шампиньон изящный - чаще всего встречается на лугах. У него прелестные розовые пластинки
- -Шампиньон кривой - этот красавец имеет слабый миндальный аромат, растет в смешанных и лиственных лесах, а также на газонах, в садах, на лужайках, в парках. Найти его можно среди травы. Но употреблять в пищу городской гриб не рекомендуется, поскольку он накапливает осадки от вредных выхлопов автомобилей.
- -Шампиньоны таблитчатые, мы о них не знаем, но в Северной Америке, а именно в штате Колорадо, они растут на пустошах. Шляпка имеет сверху растресканную структуру, напоминающую квадратики-таблички
- -Шампиньон пестрый - гриб ядовитый
- -Шампиньон Бернарда
- -паровой
- - перелесковый
- -пестрый
- -темно-красный
Уф!!! Замаялась перечислять.
И отдельный гриб на "Ш":
-Шишкогриб. Хлопьеножковый.
Старый гриб похож издали на сосновую шишку. Он не ядовит, но и не особо вкусный. Молодые экземпляры собирают, если корзинку наполнить совсем уж нечем.
Еще есть грибок "Шапочка коническая" - так его биологи называют, это маленький гриб, похожий на палец с наперстком. У нас говорят - ложный сморчок. Тонкий, хрупкий, высотой 3-7 см.