Для того чтобы сделать оригинальную черепаху из овощей необходима лишь фантазия, так как при должном воображении - эта поделка имеет очень простое исполнение.
И так, например:
- для панциря можно использовать патиссон или половинку тыквы, предварительно нужно удалить хвостик (но его не выкидываем)
- на сам панцирь, с помощью ножа, можно нанести узор (можно обойтись и без него)
- лапки и голову можно сделать из мелких картошин или порезанного баклажана, прикреплять их панцирю нужно с помощью зубочисток
- так же отрезанный хвостик нужно посадить на зубочистку и прикрепить к панцирю
- для коготков на лапках можно использовать гвоздику, а за место глаз - горошины черного перца
- ноздри и рот можно прорезать с помощью острого ножа
А вот парочка уже готовых черепах, а здесь и тут даны мастер-классы с пошаговыми фото:
А вот на этих картинках можно почерпнуть парочку идей для поделки:
В кулинарии очень важно не только хорошо и вкусно готовить, но и уметь красиво подать, чтобы приготовленный шедевр просто захотелось попробовать. Для таких целей используют украшения. Например, вот так просто можно выложить луковые полукольца
А этот прекрасный букет сделан из пекинской(хризантема) и цветной (розы) капусты
Лилия из лука
Благодаря украшению блюда становятся просто оригинальными!
Лично меня этот салат привлек тем, что он без майонеза, но сытный, плюс не сложен в приготовлении.
Какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления:
- Болгарский перец (красочный, красный или желтый) - 1-2 шт.
- Помидоры - 3-4 шт.
- Твердый сыр - 120-150 гр.
- отварной картофель - 2-3 шт.
- куриное отварное филе - 200 гр.
- около 4-х ст.л. оливкового масло
- сок одного лимона (можно половину)
-соль, перец по вкусу
Приступим к приготовлению.
1 Болгарский пере нарезаем соломкой
2 Помидоры режем кубиками
3 Сыр натираем на терке среднего размера.
4 Нарезаем не крупно, кубиками отварной картофель.
5 Куриное отварное мясо разбираем на волокна.
6 Готовим заправку для салата: в оливковое масло выдавить лимонный сок, добавить соль и перец, пробовать на свой вкус.
Все ингредиенты смешать с заправкой.
На тарелку выложить листья салата, салат выложить сверху.
Салат французской кухни готов. Выглядит празднично.
Можно делать букеты практически из любых фруктов и овощей, насадив их на деревянные палочки. Иногда фрукты и овощи стоит немного разрезать. Можно декорировать такой букет съедобной зеленью. не рекомендую добавлять туда настоящие цветы, все-таки у нас съедобный букет. Например, букет из яблок, гранат. персиков, орехов и винограда с базиликом.
Можно сделать его из цитрусовых и нектарин с виноградом
Или лайм, яблоки, клубника, гранат
Овощи подойдут почти любые: картофель, лук, редис, цветная капуста, брокколи, перец, чеснок, патиссон, грибы.
вот такой еще букетик
или вот
можете еще добавить свеклу, морковь и помидоры.
Для того, чтобы красиво украсить банку, не обязательно иметь все разнообразие овощей. Вот нашла в инете такую фотографию
Каждая помидорка (помидоры сорта черри или просто мелкие помидоры) одеваются в колечко из кабачка (не знаю, что на фото, но думаю, что смело можно использовать кабачок). Очень просто, но смотрится необычно, правда же?!
Вот еще фото, где очень много забавных заготовок на зиму. Какие-то идеи можно взять и себе.
