Когда в квартире нет аналитических или электронных весов, то тогда отмерить точно 1 грамм кислоты не получится. Только приблизительно, на глазок.
В табличке сыпучих продуктов, содержащихся в 1 ч. ложке, видно, что кристаллической лимонной кислоты в неё поместится 5 граммов.
Насыпать кислоты без горки в ложку и затем разделить на пять примерно равных частей. В каждой будет около одного грамма.
Цветоводы применяют и такой способ: берут пакетик вещества с указанным весом, вот например, пакетик лимонной кислоты весом 10 граммов.
Высыпают на белый лист бумаги, выравнивая вдоль линейки полоской в 10 сантиметров. Теперь достаточно отделить 1 сантиметр порошка, чтобы это соответствовало 1 грамму лимонной кислоты.
Международные эталоны длины (метр, в виде бруска из платино-иридиевого сплава, 90% платины) и массы (килограмм, в виде цилиндра из такого же сплава) хранятся во французском городе Севре (сейчас это просто предместье Парижа). Эталон метра уже потерял свое значение и имеет только исторический интерес, так как сейчас метр определен иначе - как расстояние, которое проходит свет за точно определенный промежуток времени. Эталон килограмма тоже вскоре потеряет свое значение, так как килограмм, вероятно, будет определен через точное значение постоянной Авогадро. В России эталоны хранятся по крайней мере в восьми местах. Одно из них Всероссийский НИИ метрологической службы в Москве. Самый же известный - НИИ метрологии имени Д.И.Менделеева в Санкт-Петербурге, где еще при жизни Менделеева появились копии французских эталонов. Такие национальные эталоны были изготовлены для всех развитых стран. Внизу - фотография Международного эталона килограмма и рисунок эталона метра.
По одной из гипотез, бобы рожкового дерева, Ceratōnia silīqua, использовались в античности для взвешивания драгоценных камней и дали название единице измерения карату. Один карат равен 0,2 г, масса семян рожкового дерева несколько меньше. В Римской империи единица называлась "силиква".
15 пудов это 240 кг, а 1 вершок = 4.45см т.е ~67 см. А ростом он был 209 см,раньше вершки прибавлялись к 2 аршинам. 2 аршина = 142см т.е 142+67=209см
Когда больше 200 лет назад устанавливали эталоны, с водой работать было намного проще, чем, например, со спиртом: он летуч, получить 100%-ный этанол трудно, он гигроскопичен и т.д. А вода не ядовита (в отличие от ртути), ее легко очистить, результаты получаются воспроизводимыми. Не представляю, какое вещество могло бы ее заменить.
