Китайцы не садятся за новогодний стол до тех пор, пока они не проводят старый год - якобы, до полуночи на улицах рыщут злые духи, от которых нужно обязательно закрыть все двери и окна в своих домах, чтобы не осталось вообще никаких щелей. Отмечая праздник (после полуночи), они выходят из домов с огромным количеством фейерверков и хлопушек, которых заготавливается колоссальное количество. Человек не должен ложиться спать, чтобы злые духи не смогли к нему подобраться.
А к трапезе китайцы приступают только утром, традиционно выставляя на столы пельмени «цзяоцзы» с начинкой из свинины, капусты и лука, а затем отправляются в нарядных красных одеяниях поздравлять родственников и друзей. Правда, отмечая праздник, им нельзя дуть на еду (видимо, тоже из каких-то религиозных понятий).
Могу предположить, что вечерняя трапеза - это не что иное, как ужин. А ужин случается у всех по-разному. В нашей семье, например, никто не ест после семи вечера. Так что, ужин обычно приходится на 18:15-18:45 в зависимости от того, когда работающие члены семьи возвращаются с работы. Одно неизменно: большой круглый стол, за которым семья трапезничает. Друзья-приятели знают, что если зайдут в это время, обязательно будут вкусно накормлены: за приготовление еды в нашем доме отвечаю я:-)
Приятного аппетита желают в начале трапезы.Сел человек кушать, так и делают ему пожелание приятного аппетита. Можно и в середине обеда сделать пожелание, если сами только пришли.
В конце трапезы делать пожелание, я считаю не уместным.
Человек уже все съел и смысл вашего пожелания теряется.
вес лося 700 кг. Съедобного мяса в нем, допустим, 400-500кг. сколько кг за один раз может стрескать взрослый мужчина? Думаю, больше 1-1,5 кг не влезет в желудок даже с дикого голода. Вот и считайте: человек 40, наверное.
Младший из детей, во время рождественской трапезы, должен был залезть под стол и хрюкать. Этот ритуал очень древний и имел магическое значение, т.к. семья собиралась съесть поросенка на новогоднем ужине, это уже привлекало в дом обилие, урожай и благополучие, и как раз младший ребенок завершал весь этот ритуал своеобразного жертвоприношения.
Кстати, такие обрядовые трапезы были на три праздника - Рождество, Новый Год и Крещение.
