Интересный и актуальный вопрос.
Два года назад купили с супругой квартиру в новостройке. Квартира была без отделки, поэтому пришлось делать ремонт с нуля.
Из личного опыта могу сказать, что на первоначальном этапе мы пожалели денег, чтобы обратится к специалисту, который бы сделал нам проект нашего будущего жилья. А потом мы по настоящему "пожалели" об этом.
Дело в том, что во время ремонта возникает много мелких деталей и мелких вопросов, на которые мы с большим трудом самостоятельно находили ответы.
Приведу пример. У нас ремонт всей квартиры, т.е. отделка стен, шпатлевка, оклейка обоев и т.д. (кроме потолков) выполнял один специалист. На простой его вопрос, где бы мы хотели разместить розетки и выключатели, мы с супругой не могли долго определится, потому что не знали где и каким образом у нас будет размещаться мебель и какое размещение будут иметь электробытовые приборы и соответственно, где будет удобно сделать розетки. На такие обыденные вопросы у нас уходило уйма времени.
Поэтому на первоначальном этапе ремонта квартиры лучше обратится к специалисту и не спеша сделать проект вашей будущей квартиры, нарисовать дверные арки (если хотите такие делать), определится со сторонами открывания межкомнатных дверей (чтобы было удобно и практично), определится с расстановкой мебели и электроприборов (чтобы знать, где делать розетки). Если не хотите тратить деньги на специалиста, тогда это можно сделать самому, нарисовать (можно даже произвольно) проект квартиры. В дальнейшем это будет удобней для специалистов, которые будут непосредственно производить ремонт. Вы перед ними будете ставить конкретные задачи.
Можно также делать отдельный проект каждой комнаты, ванной комнаты и туалета. Мне кажется. что так будет даже удобней.
Можно также заранее закупить обои и люстры, на их выбор уходит очень много времени (из личного опыта). Наличие проекта намного ускорит сам процесс ремонта.
Удачи в ремонте.