В гостях!
Обосную свой ответ просто. Готовить на толпу гостей заранее за 2 дня начинать не надо. Денег сэкономите уйму.
Придете в гости, красивые, отдохнувшие, с двумя салатиками для приличия ( можете даже их красиво оформить, красиво приподнести чтобы все офигели типа какая вы молодец) , а времени потратите на них мало.
Зато если дома... проходила это, сначала все надраиваешь до блеска, потом готовишь сутки, начинаешь носиться в последний момент по магазинам в поисках того что забыли купить, часам к 9 управитесь, и вот тогда, когда уже веселые и бодрые пришли в гости, вы можете заползти в ванну чтоб смыть с себя трудовой пот, и хоть как-то привести себя в порядок. А потом принеси, унеси, приподнеси. Вымой, уберись и т.д.
Есть известная присказка про самую хорошую закуску - квашенную капустку, которую и подать, вроде как, не стыдно, и если всю без остатка съедят - да и на здоровье!
Курицу целиком зажарьте, обложив её кусками тыквы, яблок и т.п. И недорого, и вкусно.
Картофельное пюре - ещё один хит любой гулянки. Тоже очень бюджетно.
А ещё - фаршированные перцы, которые покупались, фаршировались и замораживались в сезон, когда перец болгарский очень дешев был.
И сельдь иваси, вернувшаяся на наши столы после многих лет отсутствия - очень жирная, очень вкусная, просто во рту тающая.
Добавьте ко всему перечисленному не самые дешевые водку/вино/шампанско<wbr />е и тортик к чаю.
Однозначно на этот вопрос ответить невозможно. Человек идет туда, где ему хорошо и где его ждут. Если с родственниками прекрасные отношения, то можно встречать и с ними, а уж у них или у вас, это решайте сами. Но, бывает так, что с друзьями комфортнее, чем с родственниками, весело и есть общие интересы. Не часто сейчас можно встретить большие компании друзей, которые уже обзавелись семьями. В основном, встречают праздник дома, в кругу семьи.
А если уж соседи дружные, то с ними встретить Новый год тоже неплохой вариант.
Только всё вышесказанное мной встречается очень редко. Родственники подчас хуже врагов, друзья предают, а соседи- лютые враги. Это в молодости, друзей- вагон, а с годами их остается всё меньше, да и те встречают праздник каждый в своей норе.
А в целом, куда зовут и куда тянет, туда и идите.
В тандыре можно приготовить много блюд.Самое вкусное и ароматное это конечно плов.
Могу порекомендовать эксклюзивный рецепт. Правда для его приготовления нужен не только тандыр,но и кастрюля или лучше казан.Так как ,чтобы плов не пригорал,нужны толстые стенка ёмкости.Сначала залить 1 стакан подсолнечного масла ,чтоб опять же не пригорал.
Сначала обжариваем мясо с морковью и луком около 25 минут.
-курица 1кг
-лук 4 головки
-морковь 1 кг
Рис замочить в солёной воде на 2 часа,чтоб ушел крахмал ,а рис после приготовления сохранить более плотную структуру и будет рассыпчатым
Затем соединяем мясо ,уже обжаренное и рис.
Добавляем приправы по вкусу соль 2 ст .л
перец красный чили 4 щепотки
перец сладкий красный 3 штуки
зира 1 ч.л
куркума 1.2 ч .л
Готовим 1 час.Всё!!!Приятного аппетита!!!
У греков с Рождеством и Новым годом связано очень много традиций. Насчет того, что они с собой берут в Новогоднюю ночь - это очень интересный факт. Греки, если идут в Новогоднюю ночь в гости, то берут с собой КАМЕНЬ. Этот камень они кидают у порога гостей. И в зависимости от размера желают либо большого богатства, либо маленькое бельмо в глазу, как камень.
