С одной стороны (согласен с jok3333), это просто газообразная дистиллированная вода.
Но, с другой стороны, почему же грязная ТАК пахнет (даже воняет)?
Значит, выделяется что-то еще при испарении.
Поэтому вопрос не настолько однозначный)))
ИМХО, там и грязи может быть достаточно)
Пойду проверять
замачиваю на час-два, в чашу добавляю чуть растит масла, высыпаю замоченный рис, обжариваю мин 10 на режиме Жарка, потом выключаю, добавлюя 5,5 мультиварочных стакана жидкости, солю, влючаю режим Суп (он у меня1 час) и иду по своим делам.... через час получаю прекрасный мягкий и рассыпчатый рис.
В процессе испарения воды и превращения в пар ее масса не изменится, изменится только занимаемый ею объем, потому как плотность пара значительно ниже плотности воды. Ответ: одна тонна.
Всё очень просто. Дело в том что температура утюга очень велика, а когда мы гладим вещи на гладильная доску постоянно попадает утюг и греет её. Поэтому она сначала желает, а потом может и вообще прогреть до дырки. Все зависит от времени на которое утюг забыли
Никаких ученых для этого не нужно. Потому что холодная вода испаряется сама по себе. Даже ледяная вода при нуле градусов имеет давление около 4,5 мм рт. ст. И лед испаряется, что знает любая хозяйка, сушившая белье на морозе (при это оно еще "пахнет свежестью", потому что на морозе в мокром белье не размножаются микроорганизмы). Ускорить испарение холодной воды можно, раздробив ее на мелкие капли. Но и для этого "ученые" не нужны.