Потому, что это стереотип. Мужчины далеко не лучшие повара, за исключением. Например, мой отец, готовит лучше, чем мать, но так же далеко от идеала. Да и то почему? Потому, что для него это не обременяющая обязанность и он может проявить в этом деле свое "творческое начало". А готовку, как тяжелый рутинный труд принято скидывать на женщин, а как на творческую работу выдвигать мужчин. Но то, что они лучше готовят далеко неправда, по своему опыту скажу. Даже если логически рассуждать, то это так. Если у женщин соматическая чувствительность выше, значит и ощущение вкуса тоньше, да и привередливость к еде больше, то логично предположить, что готовить они будут лучше и тщательнее. По крайней мере потенциал в этой сфере выше. Могу сказать, что моя бабушка самый лучший повар, которого я видел, при этом она в еде очень разборчива и гадости не приготовит. А знаете почему нет суши-поваров женщин? Потому, что нельзя (да я это знаю, читала), причем этому явлению приложено очень дурацкое оправдание, что мол у женщин температура тела выше. Такое ощущение, что у мужчин какой-то комплекс неполноценности, т.к. они сначала запрещают, а потом распускают стереотипы о своем превосходстве.
Для приготовления любой еды, нужно вкладывать свою душу, фантазию и желание готовить не торопясь. Поэтому мужчины и считаются лучшими поварами и чаще они являются шеф поварами в ресторанах, я женщин не встречала в данной сфере. Они готовят вложив в еду все свое умение и мастерство, пытаются внести свою изюминку в любое блюдо, и опять же для чего , чтобы нам женщинам сделать приятное, а женщины в большинстве готовят ежедневно и не по одному разу, изо дня в день, пытаясь одновременно и готовить, и стирать, и книжку читать, с параллельно с детьми заниматься или уроки проверять, и по телефону с подружкой поболтать.
И не только повара. Мужчины-врачи, допустим, тоже, как правило, лучше. Мужчины-преподаватели - также. А все потому, что они не заморочены домашними проблемами и заботами, а могут полностью отдать себя творчеству, совершенствованию и профессии. А что делает женщина, получившая высшее образование и начавшая карьеру? Выходит замуж и по нарастающей - заботы о муже, быт, дети, болезни, уроки. Придя домой с работы, она несется к плите и стиральной машине, а мужчина имеет возможность после ужина (или до) почитать научную литературу, подумать о планах на завтрашний день, решить, как усовершенствовать свой профессионализм. Все просто!
Ресторан Белый кролик в Москве входит в пятьдесят лучших ресторанов мира (это о чём-то да говорит!), занимая в этом мировом рейтинге 23-е место.
Находится этот ресторан в центре Москвы, на Смоленской площади, дом 3.
Очень интересный ресторан, в котором хорош и интерьер, и еда, и обслуживание.
Белый кролик (или White Rabbit) расположен в здании смоленского пассажа, на 16-м этаже. Естестенно, что вид из панорамных окон этого ресторана просто великолепный.
Посетители располагаются на удобных диванчиках, их окружают цветы и многочисленные изображения кроликов. Такое ощущение, что ты просто попал в сказку.
А уж молодой и талантливый шеф-повар Владимир Мухин позаботится о том, чтобы и блюда в этом ресторане были выше всяких похвал.
При взгляде на меню этого ресторана уже слюнки текут:-) Судите сами:
солёные грузди со сметаной;
язык телёнка, который готовится в тесте из черёмухи, а подаётся с соусом из сморчков и картофельным пюре;
Жорж Огюст Эскофье считается самым великим поваром. В его кулинарной книге насчитывается более 5000 рецептов.Эскофье стал первым поваром,получившим Орден Почетного Легиона.Работать начал в ресторане с 14 лет,до конца своих дней работал в известных мировых гостиницах.Он создал много знаменитых блюд,например блюдо "Персик Мельба",созданное в честь австралийской певицы Нелли Мельба.А памятник ему поставили за то,что он умел делать из яиц 360 самых разнообразных блюд.Среди них такие блюда как :"Омлет повара Эскафье",омлет обыкновенный, яичница-глазунья, яичница с колбасой,яичница с помидорами и многое другое.
Очень люблю готовить с вишней. Как только появляется свежая, обязательно делаю вареники с вишней. Люблю тортики с вишней "Монастырская изба", "Брауни с вишней и творогом", готовлю "Медовик" и между коржами (вместо грецких орехов) на крем из сгущёнки выкладываю слой вишен без косточек. Моим домочадцам очень нравится. Ещё из вишнёвого сока делаю желе, из вишен как свежих и замороженных варю кисель. Вкусно вишни без косточек взбить с домашним йогуртом в блендере.
Голый повар - это Джеймс Тревор Оливер, или просто Джейми. Имено так называется первая книга его кулинарных шедевров. Нет, он не нудист и даже не эксгибиционист. Названием "Голый повар" Джейми подчеркивает, что из любых продуктов довольно легко и быстро приготовить любые блюда. Его рецепты - просты и очень доступны в приготовлении. "Голый повар" - означает, что этот кулинар открыт всему миру и готов со всеми поделиться секратами своих кулинарных изысков.
Такое же название носит и кулинарная передача Оливера. Кстати, эта программа пользуется большим успехом в Соединенных Штатах:
