Я бы не стала есть соленую рыбу с душком, пускай у некоторых народов это и считается деликатесом, но мне такой деликатес вовсе не нравится, поэтому такую рыбу я выкину.
А вообще такую рыбу есть можно, если вы не боитесь проблем с желудком и вас не смущает душок, то конечно кушайте. Лучше перед употреблением такую рыбу сбрызнуть лимоном, так душок можно забить.
Сейчас на многих рынках, да и в некоторых супермаркетах, при Вашем желании почистят и разделают рыбу. Естественно это на много лучше чем самому дома заниматься этим занятием. Но, а если Вам пришлось дома самому чистить рыбу, то есть специальные ножи для чистки рыбы. Или на крайний случай возьмите обыкновенную бутылочную пробку из под пива с помощью, которой быстро очистите рыбу.
Нормальную рыбу лучше напрямую покупать у рыбаков - это известный факт!
Если вы живете в большом городе, то здесь есть местные рыбные рынки. И при покупке можно невооруженным взглядом определить, свежая ли рыба или нет?
Накачивают рассолом и подкрашивают рыбу лежалую, подготовленную к заморозке.
А в магазинах что рыба, что мясо и субпродукты - всё одинаковой полезности. Как водится, их настоящий, а не товарный вид, можно лицезреть только дома, да и то при их подготовке к термической обработке.
В любом случае, непонятного качества рыба полезнее такого же качества мяса.
Конечно, эриус помогает при аллергии. Но долго антигистаминные средства не следует принимать. Достаточно просто исключить аллергены из вашей пищи, пусть не навсегда, а на длительное время. Вполне возможно, потом аллергия уже не вернется.
Периодически беру консервы, в том числе эти. Самые обычные консервы, которые я потребительского сегмента масс-маркет. Цена демократичная. Количество рыбы в банке я бы сказала удовлетворительно. Банка не набита рыбой, но вроде как и не совсем уж мало. За свою цену сойдут.
