Здравствуйте. Во-первых нужно выбирать те сорта, которые проверенные из года в год, например моя мама любит сажать сорта: верлиока, бычье сердце, черный принц, и соответственно выращивает их в теплице, а не в открытом грунте. Что называется "На корню" томат, созревший до цветного состояния, никогда у нас не был кислым, а наоборот слаще, чем сорвать его зеленым и положить в корзинку дозревать. Что касается удобрений, мы делаем в бочке с водой настой на курином помете, выстаиваем его в теплой теплице и поливаем им на протяжении всего периода роста. Очень хорош в качестве удобрения конский навоз, у моей тётки с него не только помидоры отличные, но и остальной весь урожай. Органические удобрения мы не используем, считаем что они вредны. Не моло важной составляющей для питания плода томата является удаление "пасынков", а так же нижних листьев, которые растут ниже плода, т.е. когда уже есть помидоринки на стебле, то мы веточки нижние удаляем, так подходит больше питания к плодам, и кислорода к корням, то есть смысл в том, что не нужно растить гущу листвы, а направить все микроэлементы в плод. Еще лично мои заметки: большие мясистые томаты всегда сладкие.
Помидоры плохо переносят холод и перепады температур. Рассаду помидор можно высаживать в открытый грунт, когда установится тёплая погода и минует угроза ночных заморозков. В южных регионах раньше мы это делали в середине апреля, теперь - в начале мая. И подсаживаем до середны июня.
Я люблю мясистые и сладкие помидоры, которые у нас, на Украине, растут на песке или на лиманах. Если говорить о тех сортах, которые выращивают в открытом грунте, то можно назвать сорт "Рома". Вкусненькие мясистые помидорчики. Сорт "Малиновый гигант" отличается не только высокой урожайностью, но и размером плодов. Одна помидорина может весить до 600-700 г. Есть у нас два очень хороших сорта помидоров для теплиц. Первый называется "Розовый изюм". Он хорош тем, что экономит место в теплице за счёт высоты растения (до 1,5-1,7 метров) и имеет высокую урожайность. Второй сорт - "Банановые ноги". Сладкие помидорчики.
У каждого растения свои сроки вегетации. Прошлым летом мы посеяли достаточно рано семена томатов, надеясь высадить также рано в грунт. Но весна была затяжная, и нам пришлось значительно сдвинуть сроки высадки этой рассады. Вот тогда мы наглядно увидели, что значит переросшая рассада. С вытянутыми стеблями можно было смириться ( не раз мы высаживали такую рассаду лежа), а вот появление цветов и даже у некоторых из них плодов сильно подпортили нам урожай. Можно сказать, что результат был плачевный. Это все признаки переросшей рассады.
Вы просто залили рассаду. Поливать нужно раз в три - четыре дня. Дно ёмкости должно иметь дырочку для стока лишней воды. Ну, или торфяные стаканчики подойдут. То, что я вижу на фото, уже не годится. И, самое главное, уберите рассаду на восточную сторону. Солнце должно быть утром. Обеденное солнце сожжет рассаду. Притените чем-нибудь, если убрать не получается. Повесьте на стекло кусок спанбонда. Он пропустит свет, но не солнечные лучи.
