Question

Почему из современной рассады вырастают несладкие и без запаха помидоры?

Answer 1

Мне кажется, Вам просто не повезло с семенами. Сейчас множество сортов и гибридов томатов, которые есть на все, даже самые предвзятые вкусы. Главное - правильно выбрать семена вкусных сортов. Я люблю экспериментировать, каждый год выращиваю один-два новых сорта. Но предварительно читаю отзывы об этих сортах.

**

Так я вышла на черри сорта "Апмельный F1" - это низкорослые помидоры, очень вкусные, кусты красивые, вес помидорчиков менее двадцати граммов. А вот черри сорта "Пуговка" мне по вкусу не понравились, хотя кусты просто усыпаны мелкими помидорчиками. Но другие овощеводы этот сорт любят. Так что подбирать нужно самостоятельно.

**

А прекрасные томаты-гиганты? Это же просто огородное чудо! Розовые, желтые, красные, черные... Обратите внимание на "Бычье сердце", "Воловье сердце", "Де барао", "Розовый гигант", "Узбекские", "Оранжевый гигант" так далее. Плоды достигают восьмисот и более граммов. И очень вкусные!

Или подберите для себя помидоры обычных размеров (до 150-400 граммов). Я люблю сладкие, потому могу посоветовать, "Взрыв", "Белый налив", "Африканец", "Розовый слон", "Черномор" и других немало.

Очень хочу вырастить сорт "Вова Путин", но достать семена невозможно.

Лучше всего самому выбирать семена и выращивать рассаду. Просто подбирайте районированные сорта, тогда урожай будет хороший, а помидоры - ароматные и вкусные!

Answer 2

Временно сейчас живу в одной из тёплых стран ЕС на морском побережье. Во всех пунктах торговли, на развалах, в грандмаркетах масса сортов помидор. Здесь и испанские, греческие, австрийские, а главное - турецкие. Сейчас я эти помидоры покупаю крайне редко, раньше экспериментировал: помидоры различных сортов, расцветок и форм, внешне манят и вызывают аппетит, но дома, как разрежешь - трава травой. Никакой сладости, только отдалённый запах томатов. Только экологические Греческие ещё можно с натяжкой назвать томатами или помидорами, а уж мимо турецких можно сразу проходить мимо. Думал, частники выращивают сладкие, для себя - покупал несколько раз - та же самая картина.Похоже, вкус настоящих помидор здесь забыт напрочь. Я подозреваю, это доигрались с генно-модифицированным семеноводством. Несколько десятков лет выращивал помидоры на Дальнем Востоке, преимущественно - бычье сердце на салаты и просто для еды, на засолку шли другие сорта. Но из бычьего сердца можно было варить варенье - настолько сладкие и ароматные. Секрет в том, что, начиная с середины июня и до сентября там палящее солнце под 40 град и никаких заморозком. При правильной агротехнике помидоры прекрасно вызревают, как ранние, так и поздние - помидоры очень любят солнце и открытый грунт. На пенсии переехали в деревню, в рязанскую область. Здесь заморозки кончаются в конце июня, и начинаются в начале августа. Зацветающие помидоры бьют заморозки, а потом их добивает фитофтора, помидоры, ещё не покраснев, идут точками, и начинают гнить. Пришлось всё, практически, лето покрывать помидоры деревянными сланями и укрывать укрывным материалом. Помидоры переставали болеть, хорошо дозревали, но сладкими уже не были, хотя сажал то же бычье сердце. Видимо, солнышка уже не хватало, а может и семена уже другие, хоть и внешне - то же бычье сердце. Всё таки рязанский регион относится к зоне рискованного земледелия.