Для здоровых детей закономерны скачки роста в определенные годы.
В 4-5 лет и в подростковый период.
Оказывается , что дети растут во сне. И значит те родители , которые укладывают
спать детей в одно и то же время правильно поступают, причем еще желательно укладывать до 10 вечера. Это связано с выделением именно в этот промежуток времени (приблизительно после 11 вечера) гормона роста. А значит можно полагать , что еда к этому вопросу не имеет такое уж прямое отношение.
Но самое большое влияние на рост оказывает наследственный фактор.
Вряд ли у низких родителей может быть высокий ребенок.
Причем чаще рост мальчики наследуют от отца, а девочки от мамы.
Но еда тоже оказывает свое влияние , но это только 10 процентов от всех факторов , которые влияют на рост. На рост , а точнее на выработку гормона роста влияют белковая пища , а вот глюкоза подавляет этот гормон.