Я не химик,но опыты ставить люблю.Возьмем, к примеру, поваренную соль или сахарный песок и размешаем их в воде в двух прозрачных стаканах.Что мы наблюдаем? И тот , и другой продукт растворились в воде(неважно, в горячей или холодной,но в горячей быстрее).А раствор стал либо сладким, либо соленым.
Вывод.Соль и сахар растворяются,но лишь визуально.На глаз, так сказать.Если растворы соли и сахара оставить на какое-то время, то мы получим осадок соли или сахара на дне стакана, совсем немного, в виде белого налета.(А если употребим данные растворы в пищу, то не заметим этих осадков, естественно).
А что же с мелом?Разведем предварительно измельченный кусок школьного мела в воде и увидим, что получилась белая непрозрачная взвесь(или суспензия).Значит, мел растворился,но не полностью, а если оставить данный раствор в покое, то через некоторое время обнаружим белый и довольно плотный осадок,который при полном испарении воды превратится снова в плотный кусок мела. Правда для этого нужно его отколоть,но красивым и ровным он уже не будет,т. к. ровные куски мела делают на специальных производствах.
Известно, что мел-это известняк, и образовался он за миллионы лет из осколков панцирей различных мелких животных, из костей крупных зверей, из кусочков породы, из водорослей и остатков растений.(вот поэтому и существует еще кормовой мел - пищевая добавка к корму животных, чтобы кости их были крепкими и кальция в организме достаточно)Попробуйт<wbr />е растворить в воде косточку,оставшуюся от обеденной курицы.Если долго-долго варить эту кость,то можно получить нечто мягкое и жующееся, а если утрамбованные кости лежали-лежали миллионы лет,то попробуй раствори до конца!
Химики вам скажут, что наш знакомый с детства мел состоит из 40 % карбоната кальция и 60 процентов связующие добавки- гипса или по-другому - сульфата кальция.
Карбонат кальция в обычной воде нерастворим.Зато растворяется в воде,насыщенной углекислым газом (так написано в интернете,но я еще не проверяла пока).Вот что пишут умные химики:
Таким образом, сделаем вывод: мел - и растворяется в воде, и нет.Все зависит от воды!