Я замораживаю не только дайкон, но и огурцы для зимней окрошки. А делаю я это так - тру на крупной терке огурцы нестандартные, дайкон тоже на крупной терке. Фасую в мешочки по килограмму. А зимой размораживаю при комнатной температуре. 1 килограмм мне хватает на 6-7 литровую кастрюлю окрошки. Еще замораживаю для этого резаный укроп с луком. Укроп лучше морозить в баночке. Попробуйте, не пожалеете!
Безусловно, каждое растение имеет свой определенный цикл существования - период роста и развития. И опытные садоводы и огородники стараются учитывать все нюансы по уходу за растениями,подкормка<wbr />, прополка, полив, пасынкование и пр., чтобы получить максимально большую выгоду от выращивания овощных культур. И именно правильный полив, является важной и неотъемлимой частью садово -огородных работ для получения богатого урожая. Но тем не менее, каковы бы ни были нормы, стоит поливать в зависимости от погодных условий и региона где овощи выращиваются.
Это может быть от малого количества осадков и от бедной земли. Картошке было жарко и вот результат.
Ничего страшного нет. Такая картошка хорошая и ее можете есть спокойно.
Но на следующий год постарайтесь внести больше навоза и если будет снова засушливое лето, то поливайте картошку.
А возможно ваша картошка и заболела. Но вам, все равно, ничего не угрожает.
Я делаю примерно так. Срываю томаты с куста чуть бурыми или хотя бы белыми, Обрываю плодоножки, аккуратно складываю в два ряда в большие пластиковые короба круглой или квадратной формы, накрываю темным пледом. Если хочется, чтобы помидоры созрели побыстрее и дружно, например для консервирования, то обязательно подкладываю к ним несколько штук красных помидоров или перцев. Это ускоряет покраснение остальных помидоров.
При этом нужно регулярно, каждые два-три дня проверять, не созрели ли помидоры, убирать покрасневшие, нет ли загнивших плодов или пораженных фитофторой. При таких условиях созревание происходит довольно быстро, но многое зависит от готовности томатов к этому. Быстро созревают первые снятые помидоры, особенно бурые и ранних сортов. А последний сбор, когда снимают все подряд, да еще мелкие, зреет медленно, иногда еще и октябре-ноябре доедаем урожай, если сорта поздние.
Моя семья любит всякую зелень к столу и мы достаточно её много выращиваем. А вот места на огороде для зелени маловато. Вот и приспособились её выращивать то под кустами, то вдоль забора, где света маловато. Растет прекрасно в тени почти вся зелень: это практически все листовые салаты, шпинат, щавель, хрен, ревень, петрушка, укроп, кинза, сельдерей и мята. Надо только регулярно поливать и пропалывать. А солнечного света им достаточно в течение 4-5 часов в день.