Если квитанция на услуги ЖКХ уже получена, то просто так не оплатить ее - это неправильно. Для этого должны быть веские основания, чтобы даже в суде можно было доказать свою правоту (и соответственно, неправоту коммунальных служб).
Например, в последних числах месяца в связи с аварийной ситуацией отключены несколько домов (по отоплению, воде и др.). А в квитанции указана сумма оплаты за полный месяц. Не всегда это безалаберность тех, кто квитанции разносит. Скорее всего, перерасчет в следующем месяце будет выполнен.
Потому что, иногда информация текущего месяца в компьютер вносится до 20-го или 25-го числа. А ее немало набирается: кто-то выписался/прописался, где-то льгота изменилась, субсидия появилась. А еще акты обследования для перерасчета, например: низкая температура горячей воды, холодно в квартире, не поступает вода на верхние этажи и т.д.
Все это нужно обработать, разнести по адресам (или как говорят в ЖКХ, по лицевым счетам) и "закрыть месяц". После этого начинается распечатка квитанций. Акты, справки и др., поступившие в компьютерную в конце месяца, будут учтены в следующих квитанциях.
Чтобы на законном основании не платить за то, чего нет в квартире, нужно знать, в каких случаях снимается плата за ЖКУ и в каком размере.
В каждом государстве есть Правила (Законы или Нормы) предоставления услуг ЖКХ. Там подробно расписано, какая температура в квартире является основанием для возврата платы за отопление (по актам обследования, разумеется). Или за какую горячую воду можно не платить (или платить, как за холодную, тут по-разному бывает). Сколько часов отводится на устранение любой аварии ЖКХ, а если работы продолжаются дольше - то начисления за эту услугу не выполняются до устранения проблемы.
Таким образом, чтобы не платить по квитанциям ЖКХ, нужно своевременно обращаться с жалобами в соответствующие службы (лучше с письменными). Описать ситуацию, потребовать обследования и перерасчета.
Есть еще способ не платить ЖКХ. Можно написать коллективное, от всего дома, заявление в ЖЭК и отказаться от уборки подъездов, если выполняется она изредка и чисто символически. Мне приходилось общаться с жильцами, которые так сделали, а потом и от дворника отказались.
В одном подъезде убирала активная пенсионерка, ей платили небольшую сумму с каждой квартиры, в остальных - по очереди убирали. Во дворе порядок наводили все вместе: по выходным или после работы. Активные общественники выявляли тех, кто отлынивает от труда физического. Кто-то подключался к работе, другие - приобретали краску или еще что-то для наведения порядка во дворе.