Question

С какими специями сочетается молоко? С чем можно приготовить молоко?

Как и с чем можно приготовить горячее молоко?

горячее молоко со специями

Answer 1

Молоко со специями очень популярен в Индии. Но пьют там не чистое молоко, а готовят молочный напиток с чаем. Это знаменитый во всем мире Масала чай:

1,5 стакана молока

2,5 стакана воды

2 палочки корицы (по 4 см)

0,5 чайной ложки семян кардамона

5 штук гвоздики

0,5 чайной ложки ванили

1/4 стакана меда

1 пакетик черного чая

Корицу , кардамон и гвоздику заворачиваем в марлю , завязываем чистым бинтиком (делаем мешочек) . Мешочек кладем в кастрюлю с водой. Воду доводим до кипения и варим специи на медленном огне около 15 минут. Выключаем огонь и на 3 минуты кладем пакетик с чаем. Вынимаем мешочек со специями и чайный пакетик . Добавляем мед, ваниль, молоко, перемешиваем и подаем.

Answer 2

Горячее молоко - напиток зимний и его предпочтительно пить только детям или взрослым людям с отличной переносимостью лактозы.

Если же лактоза переносится плохо и доставляет проблемы со здоровьем, то лучше от любого напитка, с составе которого есть натуральное молоко, отказаться.

<hr />

Впрочем, есть очень вкусные и полезные согревающие напитки из молока.

Мне сразу вспомнился калмыцкий чай, сваренный на молоке с зеленым чаем, перцем, солью, кардамоном, который варила наша соседка и угощала нас.

Хорошо пахнет, отлично согревает зимой и молоко с корицей.

Но корицу в данном случае лучше прокипятить в молоке.

Answer 3

Если мы болели в детстве, самым любимым лекарством было для нас молоко с маслом и медом, куркумы просто было тогда не достать, а как она стала доступной, вместе с другими специями, молочный коктейль стал насышеннее. В него стали добавлять еще - черный перец, куркуму, кардамон, гвоздику, имбирь молотый, ну и конечно масло и мед.

Получается отличный витаминный коктейль, который по преданию, исцелит 100 болезней. Можно еще немного настойки прополиса добавить, вообще такая вкуснятина получается - ни в сказке сказать.

А вот корицу у нас никто не любит, поэтому не добавляем, все зависит от личного вкуса. Если любите корицу, то и она отлично с молоком сочетается.

Шафран еще добавляют.

Answer 4

Мы помним все из детства, как во время болезни нам давали молоко с медом, либо вариант второй- с маслом. Тогда никаких специй и не было в продаже, это сейчас их огромное множество и можно приобрести в любом супермаркете.

Сейчас очень популярны молочные коктейли, в которые добавляется имбирь, куркума, кардамон. Все эти специи прекрасно сочетаются с молоком.

Шафран и корица тоже отлично будет сочетаться с молоком.

В десерты из молока добавляется ваниль, она придает аромат напиткам.

Готовят молоко, смешивая его с зеленым чаем, получается прекрасный напиток.

Все будет зависеть от личных вкусовых предпочтений.

Answer 5

Молоко является одним из самых полезных натуральных напитков, но многие дети и некоторые взрослые, этого не понимают и приходится обманывать детей, а взрослым для вкуса добавлять в него различные специи.

Я поделюсь своим личным списком специйс которыми отлично сочетается молоко:

• корица
• куркума
• молотый орех
• какао
• ваниль.

Answer 6

найдите в инете рецепт "золотого молока", кажись его подогревают с различными специями. куркума - главная специя в этом рецепте и очень полезная - повышает иммунитет, стимулирует работы сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ. но вкус , конечно, на любителя. пить 2-3 раза в неделю.

Answer 7

Горячее молоко очень вкусно, когда в него добавляют инжир. Правда, молоко должно быть очень горячим, и требуется некоторое время, чтобы оно настоялась в теплом месте. Тогда инжир отдает всю свою сладость молоку и получается очень вкусный напиток. Он обладает даже лечебными свойствами: его употребляют при сильном кашле. Нравится и деткам и взрослым: вкусно и полезно!

Еще можно добавлять корицу с медом.

Answer 8

Есть рецепт употребления молока с куркумой, но это на любителя (хотя и лечебное).

Самая популярная специя для молока это ванильные палочки, поэтому ванилин/ваниль постоянный спутник молока в десертах и мороженом и в молочных коктейлях.

Но, если ваниль это искусственный вариант, то ванильные палочки это натуральная специя, которая ничего кроме пользы нашему организму не принесет.